190ème Oktoberfest de Munich 2025

190e Oktoberfest de Munich - Munich, capitale du Land

Le compte à rebours de l'Oktoberfest de Munich a commencé : plus que 36 jours et près de 16 heures avant le cri de guerre : « Allons à la Wiesn 2025 ! » et « Ozapft, c'est parti ! »

Du 20 septembre au 5 octobre - 190e Oktoberfest à Munich - Il ne peut y avoir qu'une seule Oktoberfest originale ! (English version, Deutsch, Français, Italiano)

Munich. Du 20 septembre au 5 octobre, la capitale bavaroise invite le monde entier sur la Theresienwiese pour la plus grande fête populaire du monde : la 190e Oktoberfest de Munich. Cette année, Munich (Minga - comme les Munichois surnomment affectueusement leur ville) sera en fête pendant 16 jours. Tout commencera par la traditionnelle mise en fût par le maire de Munich, Dieter Reiter, le 20 septembre, à midi pile, comme toujours à la Schottenhamel Festhalle. Le cri « Ozapft is! » signifie « C'est tapé ! » en bon bavarois. Cette annonce de Dieter Reiter est suivie de douze coups de canon, marquant le début de la vente de bière dans toutes les salles des fêtes. La bière coule désormais des fûts des brasseries munichoises. Le maire tire le premier litre de bière pour le ministre-président bavarois, le Dr Markus Söder. Cette cérémonie d'ouverture annuelle a lieu chaque année à midi le premier samedi suivant le 15 septembre – cette année, le samedi 20 septembre 2025. Mais il reste encore beaucoup à faire d'ici là ; quiconque regarde de l'autre côté de la prairie peut assister chaque jour à la création de la ville des brasseries de l'Oktoberfest.

 Chantier de l'Oktoberfest le 12 août 2025 - Photo  :A. Waess (Presefotoarchiv)

Le site du festival se situe au pied de la statue de la Bavière

Le site du festival, situé sur la Theresienwiese de Munich, s'étend sur 42 hectares, soit près de 60 terrains de football. Et quiconque connaît la Wiesn avant l'Oktoberfest le sait : l'herbe y pousse vraiment ! Du moins, entre les allées pavées.

Un large ciel bavarois fait presque briller la verte Theresienwiese avec la Bavière (Bavaria) et la Ruhmeshalle, Photo :  A. Waess (Pressefotoarchiv - 12. August 2025)

468 entreprises ont été agréées pour l'Oktoberfest 2025 :

• 36 établissements de restauration
• 238 entreprises foraines
• 170 commerçants
• et plusieurs entreprises de services

 Kufflers Weinzelt = Kufflers Weinzelt - grande cave à vin (à gauche) - Chantier de l'Oktoberfest sur la Theresienwiese de Munich - Photo A. Waess (Pressefotoarchiv 12. August 2025)

Pas d'inquiétude, la prairie ouverte sera toujours remplie de manèges, mais c'est une autre histoire !

41 commerces étaient autorisés à Oidn Wiesn cette année :

• 4 établissements de restauration
• 31 entreprises de spectacle

A. Waess (Pressefotoarchiv)

Vue de la prairie de l'Oktoberfest ou Theresienwiese depuis le carrefour de la Bavariastrasse : à l'avant gauche, l'Oide Wiesn est en train d'être installée - ici avec la tente traditionnelle, photo :

190esima Oktoberfest di Monaco 2025

190° Oktoberfest di Monaco - Monaco di Baviera, capoluogo di stato

Il conto alla rovescia per l'Oktoberfest di Monaco è iniziato: mancano 36 giorni e quasi 16 ore al grido: "Andiamo al Wiesn 2025" e "Ozapft is!"

Dal 20 settembre al 5 ottobre - 190° Oktoberfest a Monaco di Baviera - L'Oktoberfest originale può esistere solo uno!  (English version, Deutsch, Français, Italiano)

Monaco di Baviera. Dal 20 settembre al 5 ottobre, la capitale bavarese invita tutto il mondo al Theresienwiese per la più grande festa popolare del mondo: la 190° Oktoberfest di Monaco (190. Münchner Oktoberfest). Quest'anno Monaco (come i monaconi chiamano affettuosamente la loro città) festeggerà per 16 giorni. Tutto inizierà con la tradizionale spillatura della botte da parte del sindaco di Monaco Dieter Reiter, il 20 settembre, esattamente a mezzogiorno, come sempre nella Schottenhamel Festhalle. Il grido "Ozapft is!" in buon bavarese significa "È stato toccato!". Questo annuncio di Dieter Reiter è seguito da dodici colpi di cannone, che segnano l'inizio della vendita di birra in tutti i padiglioni del festival. Ora la birra scorre dai barili dei birrifici di Monaco. Il sindaco spilla il primo litro di birra per il Primo Ministro bavarese Dr. Markus Söder. Questa cerimonia di apertura annuale si svolge ogni anno a mezzogiorno del primo sabato dopo il 15 settembre, quest'anno sabato 20 settembre 2025. Ma c'è ancora molto da fare prima di allora; chiunque guardi dall'altra parte del prato può assistere ogni giorno alla creazione della città dei padiglioni dell'Oktoberfest.

Cantiere dell'Oktoberfest - Cantiere dell'Oktoberfest il 12 agosto 2025 - Foto: A. Waess (Pressefotoarchiv)

L'area del festival si trova ai piedi della statua della Baviera

L'area del festival, sulla Theresienwiese di Monaco, si estende su una superficie di 42 ettari, quasi quanto 60 campi da calcio. E chiunque conosca il Wiesn prima dell'Oktoberfest lo sa: qui l'erba cresce davvero! Almeno tra i sentieri asfaltati.

Un ampio cielo bavarese fa quasi brillare il verde Theresienwiese con la Bavaria e la Fame Hall, Foto: A. Waess (archivio fotografico stampa - 12 agosto 2025)

Sono state approvate 468 attività per l'Oktoberfest 2025:

• 36 esercizi di ristorazione
• 238 attività fieristiche
• 170 commercianti
• e diverse attività di servizi

 Kufflers Weinzelt - grande sala del vino (a sinistra) - cantiere dell'Oktoberfest sul Theresienwiese di Monaco - Foto A. Waess (Pressefotoarchiv 12. August 2025)

Non preoccupatevi, il prato aperto sarà comunque pieno di giostre, ma questa è un'altra storia!

• Quest'anno all'Oidn Wiesn erano ammesse 41 attività commerciali
• 4 esercizi di ristorazione
• 31 attività di intrattenimento

Vista del prato dell'Oktoberfest o Theresienwiese dall'incrocio con Bavariastrasse: in primo piano a sinistra viene allestita l'Oide Wiesn , qui con la tenda tradizionale, foto:  A. Waess (Pressefotoarchiv)

190th Munich Oktoberfest 2025

190th Munich Oktoberfest - State Capital Munich

The Munich Oktoberfest countdown is on: 36 days and almost 16 hours until the cry: "Let's go to the Wiesn 2025" and "Ozapft is!"

September 20th to October 5th - 190th Oktoberfest in Munich - There can only be one original Oktoberfest! (English version, Deutsch, Français, Italiano)

Munich. From September 20th to October 5th, the Bavarian capital invites the whole world to the Theresienwiese for the world's largest folk festival: the 190th Munich Oktoberfest. This year, Munich (as the locals affectionately call their city) will celebrate for 16 days. It all begins with the traditional tapping of the keg by Munich's mayor Dieter Reiter on September 20th, at exactly 12 noon - as always in the Schottenhamel Festhalle. The cry "Ozapft is!" means "It's tapped!" in good Bavarian. This announcement by Dieter Reiter is followed by twelve cannon shots, signaling the start of beer sales in all festival halls. Now the beer flows from the barrels of Munich's breweries. The mayor taps the first liter of beer for Bavarian Minister-President Dr. Markus Söder. This annual opening ceremony takes place every year at noon on the first Saturday after September 15th—this year, on Saturday, September 20th, 2025. But there's still a lot to do before then; anyone looking across the meadow can witness the creation of the Oktoberfest city of beer halls every day.

Oktoberfest construction in Munich - Oktoberfest construction site on the Theresienwiese on August 12, 2025 - Photo: A. Waess (Pressefotoarchiv)

The festival grounds are located at the foot of the Bavaria statue.

The festival grounds on Munich's Theresienwiese cover an area of 42 hectares, almost the size of 60 football fields. And anyone who knows the Wiesn before the Oktoberfest build-up knows: grass really grows here! At least between the paved paths.

A wide Bavarian sky makes the green Theresienwiese with Bavaria and Ruhmeshalle almost glow, Photo: A. Waess (Pressefotoarchiv - 12. August 2025)

Zum großen original  Oktoberfest 2025 in München wurden 468 Betriebe zugelassen:

• 36 gastronomische Betriebe
• 238 Schaustellergeschäfte
• 170 Marktkaufleute 
• und mehrere Servicebetriebe

 Kufflers Weinzelt / Wine Hall (left) - Oktoberfest construction site on Munich's Theresienwiese - Photo: A. Waess (Pressefotoarchiv 12. August 2025)

Don't worry, the open meadow will still be filled with rides - but that's another story!

41 businesses were permitted at the Oidn Wiesn this year

• 4 catering establishments
• 31 showmen's businesses

View of the Oktoberfest meadow or Theresienwiese from the Bavariastrasse intersection: in the front left, the Oide Wiesn is being set up - here with the traditional tent (Traditionszelt), photo: A. Waess (Pressefotoarchiv)

190. Münchner Oktoberfest 2025

190. Münchner Oktoberfest - Landeshauptstadt München

Der Münchner Oktoberfest Countdown läuft: noch 36 Tage und fast 16 Stunden bis es heißt: "Auf geht’s zur Wiesn 2025" und "Ozapft is!"

 

20. September bis zum 5. Oktober - 190. Oktoberfest in München - Es kann nur ein Original Oktoberfest geben! (English version, Deutsch, Français, Italiano)

München. Vom 20. September bis zum 5. Oktober lädt die Bayerische Landeshauptstadt die ganze Welt auf die Theresienwiese zum größten Volksfest der Welt ein: Zum 190. Münchner Oktoberfest. In diesem Jahr wird in Minga (wie die Einheimischen ihre Stadt liebevoll nennen) 16 Tage lang gefeiert. Alles beginnt mit dem  traditionellen Fassanstich durch den Münchner Oberbürgermeister Dieter Reiter am 20. September, um genau 12 Uhr - wie immer in der Schottenhamel Festhalle. Der Ausruf "Ozapft is!" bedeutet auf gut Bairisch "Es ist angezapft!" Diesem Ausruf von Dieter Reiter folgen zwölf Kanonenschläge, die den Start des Bierverkaufs in allen Festhallen bekannt geben. Jetzt fließt der Gerstensaft aus den Fässern der Münchner Brauereien. Die erste Maß zapft der Oberbürgermeister für den Bayerischen Ministerpräsidenten Dr. Markus Söder. Diese jährliche Eröffnungszeremonie findet alle Jahre wieder am Mittag des ersten Samstags nach dem 15. September statt - heuer also am Samstag, den 20. September 2025. Doch bis dahin ist noch einiges zu tun, wer über die Wiese schaut kann täglich mitverfolgen wie die Oktoberfest-Stadt der Bierhallen entsteht.

Oktoberfestaufbau - Baustelle Oktoberfest am 12. August 2025 - Foto: A. Waess (Pressefotoarchiv)

Das Festareal findet sich zu Füßen der Bavaria

Das Festgelände auf der Münchner Theresienwiese erstreckt sich über eine Fläche von 42 Hektar, das sind fast 60 Fußballfelder. Und wer die Wiesn vor dem Oktoberfestaufbau kennt, der weiß: hier wächst wirklich Gras! Jedenfalls zwischen den geteerten Wegen. 

Ein weiter bayerischer Himmel lässt die grüne Theresienwiese mit Bavaria und  Ruhmeshalle fast leuchten, Foto: A. Waess (Pressefotoarchiv - 12. August 2025)

Zum  Oktoberfest 2025 wurden 468 Betriebe zugelassen:

• 36 gastronomische Betriebe
• 238 Schaustellergeschäfte
• 170 Marktkaufleute 
• und mehrere Servicebetriebe

 Kufflers Weinzelt (li.) - Baustelle Oktoberfest auf der Münchner Theresienwiese - Foto: A. Waess (Pressefotoarchiv 12. August 2025)

Keine Sorge die freie Wiese wird noch mit Fahrgeschäften gefüllt - aber das ist ein anderes Thema!

Auf der Oidn Wiesn wurden in diesem Jahr 41 Betriebe zugelassen

• 4 gastronomische Betriebe 
• 31 Schaustellerbetriebe

Blick auf die Oktoberfestwiese bzw. Theresienwiese von der Kreuzung Bavariastrasse aus: vorne links wird die Oide Wiesn - hier mit dem Traditionszelt - aufgebaut, Foto: A. Waess (Pressefotoarchiv)

Aufbau Oktoberfest 2025 in München - Fotoimpressionen

190. Münchner Oktoberfest 2025

Impressionen von der Theresienwiese - AUFGEBAUT WIRD  und der Oktoberfest-Countdown läuft: noch 54 Tage bis zum 190. Oktoberfest in München

 20. September bis  05. Oktober 2025 - 40 Festzelte und über 100 Fahrgeschäfte und Buden müssen aufgebaut werden ... und dazu kommt noch die OIDE WIESN!

 

München. Im September startet das größte Volksfest der Welt auf der Theresienwiese zu Füßen der Bavaria. Den Auftakt bildet der traditionelle Fassanstich durch Oberbürgermeister Dieter Reiter am 20. September, um 12 Uhr, in der Schottenhamel Festhalle. Das Oktoberfest bietet fast 40 Festzelte, Biere von sechs Münchner Brauereien und mehr als 100 Fahrgeschäfte und Buden sorgen für Unterhaltung und Nervenkitzel. Bis es soweit ist wird aufgebaut. Wir gingen in der Woche morgens um 5:30 Uhr über die Theresienwiese und sahen den Sonnenaufgang auf der Baustelle Oktoberfest", wie ein Plakat am Bauzaun verkündet. 

Sonnenaufgang über München - Blick von der Theresienwiese zur Frauenkirche, Foto: Helga Waess - 23. Juli 2025 

Hier Impressionen von der Oktoberfestwiese in München vom 23. Juli 2025

Baustelle Oktoberfest 2025 die großen Festzelte in der Wirtsbudenstrasse stehen schon fast alle und der Paulanerturm sowie der Löwenbräuturm sind die Vorboten des größten Bierfestes der Welt an! Foto: Helga Waess 23. Juli 2025

Baustelle Oktoberfest mit Blick zur Bavaria vor der Ruhmeshalle - Foto: Helga Waess, 23. Juli 2025

Kufflers Weinzelt nimmt Gestalt an - Foto: Helga Waess am 23. Juli 2025

Wiesnaufbau 2025 in München - Foto mit Bavaria - Foto: Helga Waess 23. Juli 2025

Wiesnaufbau 2025 in München - Foto mit Frauenkirche im Morgenrot über München - Foto: Helga Waess 23. Juli 2025