Munich Tip: Taverns, Beer Gardens and more

Munich Tip: The Taverns, Beer Gardens, and Traditional Tents of Munich’s Breweries

 

Packed Beer Gardens in Munich—Six Munich Beers You Simply Must Try! ... So, off to Munich! ... — With its beer festivals, this beautiful city on the Isar is always worth a visit ... 

Munich is home to six major breweries: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner, and Spaten—each with numerous taverns and beer gardens (DEUTSCH)

 

Munich. In the heart of the city, one particular beer garden rotates its featured beer variety every five to six weeks: at the beer garden located within the Viktualienmarkt, visitors can enjoy a different Munich beer every few weeks—whether standing at the bar or seated in the garden itself. Incidentally, you can also sample all six of these beer varieties at the 191st Munich Oktoberfest on the Theresienwiese grounds, running from September 19 to October 4, 2026 ... perhaps over the course of six days—one *Maß* (liter mug) per day ... The taverns and beer gardens belonging to these respective breweries can be found scattered throughout Munich. Incidentally, International Beer Day is celebrated worldwide every year on the first Friday of August—in 2026, this day falls on August 7th! At times like these, there is only one thing to say: a warm welcome to the beautiful cosmopolitan city of Munich ... or, as the locals in the beer tents often tell the tourists: "Hock di her, dann san ma mehr!" (Pull up a seat—the more, the merrier!) 

 

2 Maß Hacker Pschorr im Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: A. Waess

 Here is where the celebrations take place in Munich! 

 A look back at what we experienced most recently during the *Starkbierfest* (Strong Beer Festival) in the spring of 2026: Munich hotspots included Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, and Augustinerkeller ...  Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller ...  Wer, wann und wo? Hier Orte und Zeiten!  Who, when, and where? Find the specific venues and dates right here! And then there are also new brewmasters whose beers are proving popular—see our blog post: "Strong Beer Festival Season—Serving Begins in 2025..." (Series: Perlacher Forschungsbrauerei, Giesinger Bräu, and the Löwenbräukeller with its Triumphator). Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe:  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator

 And: like "gold," the barley juice flows into the glass "safes."

A wonderfully golden wheat beer and a cool lager... Investing in beer is always a safe investment for culinary delights in Bavaria...

The Purity Law  - "German Beer Day"

Purity Law and beer test with lederhosen: If the bench stuck, the beer passed... So, off to Munich! ... - the beautiful city with its beer festivals is always worth a visit... Nothing but water, malt, hops, and yeast is allowed in the brewing kettle - beer sommeliers know all the varieties...

A stein in the Munich beer tent, photo: Helga Waess

 Augustiner-Bräu, gladden your heart! - The Augustiner Brewery is Munich's oldest brewery

The brewery was founded in 1328, making it the oldest brewery still in existence in Munich. The Augustiner-Bräu always refrained from advertising and always used a bulbous bottle, while other breweries used the narrow NRW bottle for bottling. The Augustiner Brewery is located south of the railway tracks on Landsberger Straße at the Hackerbrücke. Anyone passing by will recognize the long brick wall.

But back to history: The monks of the Augustinian Order produced the first beer to enjoy popularity throughout Bavaria as early as 1328. The "Augustiner" was privatized in 1817. The Augustiner Hell still bears the bulbous Augustinian monk as a label.

Book cover - Peter Hince, QUEEN INTIM, shows Freddie Mercury with a bottle of Augustiner beer, photo: A. Waess

Freddie Mercury, who also lived in Munich for almost 10 years, is depicted on the cover of the book "QUEEN INTIM" with a bottle of Augustiner beer. - This iconic photograph of Freddie with Augustiner beer is available for purchase as a signed limited edition photo art at the Stephen Hoffman Gallery / Galerie Stephen Hoffman (the link leads to the gallery's website at Prannerstrasse 5 - back of the Hotel Bayerischer Hof)!

The photo was taken by Peter Hince, photographer, author, and chief roadie for the rock band QUEEN in Munich at the Musicland Studios in the Arabella House. Queen with Freddie Mercury by Peter Hince, Munich - Book tip - Music history of the rock group QUEEN. Read: Peter Hince "QUEEN INTIMATE. Groupies, Gin and Glitter - On Tour with Queen" (Peter Hince "QUEEN INTIM. Groupies, Gin und Glitter - Auf Tour mit Queen" ) - The photo exhibition with Queen photos by Peter Hince begins at the end of October 2023 at the Stephen Hoffman Gallery in Munich. From the opening act for "Mott The Hoople" to the most successful rock band of all time - Peter Hince accompanied QUEEN for over 10 years.

A waiter brings a few steins to the guests at the Munich Oktoberfest, Photo: Helga Waess

 

The Hacker-Pschorr Brewery was founded in 1417, in the late Middle Ages.

Hacker-Pschorr beer was first documented in 1417. At that time, the brewery was already located on Sendlinger Straße, not far from the town hall (Old Town Hall - now the Toy Museum). Today, the "Altes Hackerhaus" restaurant is still located here.

From the 18th century onward, the Munich couple Joseph Pschorr and Maria Theresia Hacker led their company to the top of Munich's breweries. Through inheritance, the Hacker Brewery and Pschorr Brewery split, resulting in two beer brands. Since 1972, the brewery has been brewed again under the dual name "Hacker-Pschorr."

The former brewery site was located south of the Hacker Bridge. Hacker-Pschorr is now part of the Paulaner Beer Group. Hacker-Pschorr's 13 beers, some of which are brewed seasonally, are bottled exclusively in swing-top bottles.

The Munich Purity Law was celebrated at the Oktoberfest in Munich, Photo: Helga Waess

Löwenbräu was founded behind the Frauenkirche in the Löwengrube (Lion's Den).

It was first brewed in the Middle Ages (late 14th century). The title "Löwenbräu" as a brand first appears in documents in 1746 (Munich Beer Brewery Catalogue). In the 19th century, the brewery, run by the Brey family, became the largest brewery in Munich. The Löwenbräu festival beer later originated on Nymphenburger Straße, where we can still find the Löwenbräukeller with its beer garden at Stiglmaierplatz. Incidentally, the famous Starkbierfest (strong beer festival) and the "Nacht der Tracht" (Night of Traditional Costume) are both popular events here.

Lion in the gable of the Löwenbräu festival tent on the Theresienwiese - in the background, Bavaria with the Hall of Fame, photo: A. Waess

Since 1997, the Spaten-Franziskaner-Löwenbräu Group has operated jointly under the Interbrew brewing group, now InBev.

 

Brauer auf dem Giebel des Hofbräuhauses am Platzl in München, Foto: A. Waess (Cover Kunst-Kultur-Blog)

The Hofbräu from the internationally renowned Hofbräuhaus am Platzl in Munich

The song "In Munich stands a Hofbräuhaus..." ( "In München steht ein Hofbräuhaus …") is world-famous and promotes the beer from the heart of the city. The beer has been brewed since 1589, when William V founded his ducal brewery. Since the 19th century, the brewery has been located on Innere Wiener Straße, where the spectacular, famous Hofbräukeller with its fabulous beer garden attracts visitors.

Hofbräu tent at the Munich Oktoberfest, photo: A. Waess

In 1939, Hofbräu passed into state ownership. The Staatliches Hofbräuhaus brewery in Munich is arguably the most well-known beer brand and was originally founded in the Alter Hof (Old Court). The famous Hofbräuhaus on Platzl, not far from the Viktualienmarkt, is now one of the city's most important tourist attractions. The brewery now operates just outside the city, near the exhibition center.

Hofbräuhaus am Platzl in Munich, photo A. Waess

The Paulaner Brewery with the monk "Brother Barnabas"

The Paulaner Brewery was founded by monks in the Munich district of Au. It was in 1634 that the monks of the Paulaner Order brewed a beer that went down in history as the Paulaner Festbier and is still served at Oktoberfest today.

Paulaner Munich is transported to Oktoberfest on a float, Photo: A. Waess

What was initially enjoyed only by monks soon flowed down the throats of Munich's beer lovers as Bock beer, made according to Brother Barnabas's old recipe. The Paulaner Brewery headquarters moved a few years ago (2016) from the famous Giesinger Nockherberg, known for the Starkbierfest (strong beer festival) with its famous "Derblecken" (poking fun at politicians), to Munich-Langwied.

The brewery's headquarters remain in the Au on Ohmüllerstraße, and above it is the Paulaner am Nockherberg, a popular beer garden and festival venue for the annual Starkbierfest (strong beer festival), with its keynote speech and musical comedy. The Paulaner Brewery is one of the sponsors of FC Bayern Munich.

Paulaner Tower and Löwenbräu Tower during construction at the Munich Oktoberfest, Photo: A. Waess

Spatenbräu - The "Spaten" brand tapped the first "Münchner Hell"

The famous Spaten Brewery also originated in the Middle Ages: founded in 1397. It all began in Neuhauser Gasse. The brewery then moved to Marsstraße – today the administrative headquarters. Like Löwenbräu and Franziskaner, the Spaten Brewery belongs to the international beer group AB InBev.

Spaten launched "Münchner Hell" in 1894, which quickly became a best-seller. The former brewery site now houses a visitor museum, and the beer is brewed in the former brewhouse of Löwenbräu AG.

Let me advise you, drink Spaten! That's the slogan above the Spaten tent at the Munich Oktoberfest. Here, the beer barrels containing Spaten's new Wiesn beer are being carted to the festival grounds. Photo: A. Waess

 

HERE ARE OUR ARTICLES ABOUT THE MUNICH STRONG BEER FESTIVAL:  

• Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller ... Denn die „fünfte Jahreszeit" wird in München traditionell mit Starkbierfesten in gemüatlichen Wirtshäusern und großen Bierhallen gefeiert – Wer, wann und wo? Hier Orte und Zeiten!  = Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller... Because the "fifth season" is traditionally celebrated in Munich with strong beer festivals in cozy inns and large beer halls – who, when, and where? Here are the locations and times!
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And then there are new brewmasters - see our blog article:

• Strong Beer Festival Time - 2025 will be served ... Series: Munich Strong Beer Festivals 2025 ... Perlacher Forschungsbrauere and Giesinger Bräu and Löwenbräukeller with the Triumphator kick off the Strong Beer Festival season - Strong Beer Tasting =  Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe: Münchner Starkbierfeste 2025 ...  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator starten in die Starkbierfestzeit - Starkbierverkostung

LINK _ Our article on Munich breweries at Oktoberfest in the Art and Culture Blog:

  OKTOBERFEST: Das Wiesn-Bier fließt in die Maßkrüge. Das Münchner OKTOBERFEST-Bier: Das Wiesn-Bier 2022. Sechs große Münchner Brauereien liefern das Bier zum Münchner Oktoberfest = OKTOBERFEST: The Wiesn beer flows into the steins. The Munich OKTOBERFEST beer: The Wiesn beer 2022. Six major Munich breweries are supplying the beer for the Munich Oktoberfest

29 mai – 4 juillet 2026 : Exposition photographique Marilyn Monroe à Munich

Conseil munichois ! 29 mai – 4 juillet 2026 | Exposition : Marilyn Monroe – 100e anniversaire

À travers une impressionnante exposition d'art photographique, la Galerie Stephen Hoffman de Munich commémore le « 100e anniversaire de Marilyn Monroe », présentant pour cette occasion spéciale des photographies originales réalisées par des photographes de renom

Le 1er juin, Marilyn Monroe (1er juin 1926 – 4 août 1962) aurait fêté ses 100 ans. Sa vie est mise à l'honneur à travers des photographies saisissantes couvrant chaque étape de son existence, dans le cadre d'une exposition présentée à la Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, située Prannerstrasse 5 – 80333 Munich (à l'arrière de l'hôtel Bayerischer Hof). Horaires d'ouverture : du mercredi au vendredi, de 11 h à 18 h ; le samedi, de 11 h à 14 h (ENGLISH, ITALIANO, FRANÇAIS, DEUTSCH)

Munich. Cette année, Marilyn Monroe — née Norma Jeane (1er juin 1926 – 4 août 1962) — aurait célébré son 100e anniversaire. Pour marquer l'événement, la Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, située au cœur du centre-ville de Munich, expose des photographies originales, signées et en édition limitée, réalisées par d'éminents photographes : Lawrence Schiller (*1936), Douglas Kirkland (1934–2022), Milton H. Greene (1920–1985), André de Dienes (1913–1985) et Elliott Erwitt (1928–2023). À travers leurs tirages emblématiques, ces artistes ont façonné l'image publique de Marilyn Monroe — une image qui perdure encore aujourd'hui. Les photographies présentées dans l'exposition ont été réalisées en studio, sur des plateaux de tournage ainsi que dans la sphère privée de cette actrice de légende, saisissant MM selon le style distinct et la perspective unique de chaque photographe.

Photos : À gauche, dans la vitrine – Ed Clark, 1953 – Marilyn Monroe et Jane Russell en pleine représentation, vêtues de robes créées par Travilla, durant le tournage du film *Les hommes préfèrent les blondes* / Au centre : Lawrence Schiller, Marilyn Monroe dans le film *Something’s Got to Give*, Los Angeles, CA, 1962 / En exposition : ouvrages des photographes présentés – la photo montre ici la vitrine de la galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, située au 5 Prannerstrasse (entrée arrière de l’hôtel Bayerischer Hof), durant l’installation de l’exposition en mai 2026 ; Photos – Copyright : voir ci-dessous., Foto: Helga Waess (Pressefoto)

Lawrence Schiller (*1936)

Lawrence Schiller est le seul photographe de Marilyn Monroe encore en vie. Lawrence Schiller a immortalisé l'image « Marilyn Monroe dans le film *Something’s Got to Give* » à Los Angeles, en Californie, en 1962, créant ainsi une icône de l'art photographique. Divers clichés dépeignent MM au bord de la piscine, et le spectateur peut presque sentir que le photographe jouissait de la confiance absolue de Marilyn Monroe.
La conversation enregistrée de Schiller avec Marilyn Monroe — qui documente cette période — est devenue légendaire : « Tu es déjà célèbre. Maintenant, tu vas rendre *moi* célèbre », dit le photographe Lawrence Schiller à Marilyn Monroe alors qu'ils discutaient des photographies qu'il s'apprêtait à réaliser d'elle. « Ne sois pas si prétentieux », le taquina Marilyn ; « les photographes sont facilement remplaçables. » C'était en 1962 ; Schiller, alors âgé de 25 ans, se trouvait à Hollywood en reportage pour *Paris Match* afin de photographier Marilyn sur le tournage de son nouveau film, *Something’s Got to Give*. Il connaissait déjà Marilyn — les deux s'étaient rencontrés lors du tournage de *Let’s Make Love* — mais rien au monde n'aurait pu le préparer au jour où, au cours des séances de tournage alors en cours, elle se présenta nue au bord de la piscine. « …Sa peau mouillée scintillait. Ses yeux étincelaient. Son sourire était séducteur », se rappela Schiller à propos de ce moment qui allait donner un élan majeur à sa carrière, tout en assurant à Marilyn les gros titres et les couvertures de magazines qu'elle espérait. (Cf. Texte de couverture : Lawrence Schiller, *Marilyn & Me: A Memoir in Words and Photographs* – Taschen, 2021) – Lawrence Schiller vit et travaille actuellement à New York, Los Angeles et Newtown, en Pennsylvanie.

Douglas Kirkland (1934–2022)

En 1961, Marilyn Monroe posa pour lui en studio, drapée sous un drap de soie blanche. Pour le magazine *LOOK*, Douglas Kirkland (1934–2022) passa une nuit en studio avec Marilyn, saisissant la star d'une manière si naturelle — et avec une telle intimité personnelle — qu'elle n'avait jamais été photographiée ainsi auparavant. Dans son livre *A Night with Marilyn*, le photographe relate sa première rencontre personnelle avec la star. Elle s'avéra être la « soirée la plus mémorable » de sa vie. C'est Marilyn elle-même qui dicta la manière dont elle souhaitait poser — une méthode qui s'accordait parfaitement avec l'approche de Douglas Kirkland. Il photographiait les célébrités telles qu'elles choisissaient de se présenter : sous un jour profondément personnel et intime.

Milton H. Greene (1920–1985)

Greene fut un ami proche et un confident de Marilyn Monroe entre 1953 et 1957 ; il lui insuffla la confiance en soi nécessaire pour défier les tout-puissants studios hollywoodiens et tracer sa propre voie. Ce lien fut renforcé par le fait que Greene — contrairement à tout autre photographe — entretenait un contact quasi constant avec Marilyn. Ses photographies de « MM » devinrent des icônes de l'art photographique, valant à Milton H. Greene de nombreux prix, médailles, honneurs et distinctions, tant au niveau national qu'international — notamment ceux décernés par l'American Institute of Graphic Arts et l'Art Directors Club. En 1999, le magazine *TIME* désigna la célèbre photographie « Ballerina Sitting » — réalisée dans le studio de Milton H. Greene — comme l'une des trois plus grandes photographies du XXe siècle.

André de Dienes (1913–1985)

Un agent présenta André de Dienes à une jeune femme de 19 ans : Norma Jeane Dougherty — la future Marilyn Monroe. De Dienes reconnut en elle une authentique fraîcheur juvénile, un photogénisme inné et un sex-appeal indéniable. André de Dienes engagea immédiatement la blonde beauté pour un travail de mannequinat. — Les premières photographies de la jeune MM réalisées par De Dienes sont présentées dans l'exposition.

Elliott Erwitt (1928–2023)

En 1960, en tant que photographe de l'agence Magnum, Elliott Erwitt a documenté Marilyn Monroe durant le tournage du film *Les Désaxés* (The Misfits) à Reno, dans le Nevada. C'est à ce titre de photographe Magnum qu'il a immortalisé MM sur le plateau — la saisissant parfois dans des moments privés, intimes et détendus. Sa photographie intitulée *The Misfits* représente Marilyn Monroe, Clark Gable, Montgomery Clift, Eli Wallach, le réalisateur John Huston et le scénariste Arthur Miller lors d'une pause sur le tournage.

Depuis 1989, le galeriste Stephen Hoffman se consacre avec passion à l'art de la photographie

Stephen Hoffman opère à l'échelle internationale, collaborant personnellement avec les photographes représentés dans le catalogue de sa galerie d'art munichoise — ou directement avec leurs ayants droit.

Les collectionneurs de photographie d'art, les conservateurs de collections internationales ainsi que les amateurs de photographie apprécient tout particulièrement la qualité et l'authenticité — garanties par cette collaboration directe — de ces tirages (dont la plupart sont signés et en édition limitée) et de ces « icônes de la photographie ».

Exposition photographique
à la Galerie Stephen Hoffman, au cœur de Munich
 

Du 29 mai au 4 juillet 2026

Marilyn Monroe – Centenaire de sa naissance
Photographies originales d'artistes de renom

Lieu :

Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography 

Prannerstrasse 5 – 80333 Munich – Entrée arrière de l'hôtel Bayerischer Hof

Horaires d'ouverture : Du mercredi au vendredi, de 11 h à 18 h ; le samedi, de 11 h à 14 h.

Droits d'auteur des photographies présentées ici en vitrine :

À gauche : Ed Clark, 1953 – Marilyn Monroe et Jane Russell en pleine représentation, vêtues de robes créées par Travilla, lors du tournage du film *Les hommes préfèrent les blondes* © Ed Clark / Avec l'aimable autorisation de : Galerie Stephen Hoffman, Munich

Au centre : Lawrence Schiller, Marilyn Monroe dans le film *Something’s Got to Give*, Los Angeles, CA, 1962 © Lawrence Schiller / Avec l'aimable autorisation de : Galerie Stephen Hoffman, Munich

29 maggio – 4 luglio 2026: Mostra fotografica su Marilyn Monroe a Monaco

Consiglio per Monaco! 29 maggio – 4 luglio 2026 | Mostra: Marilyn Monroe – 100° Compleanno

Con un'imponente mostra d'arte fotografica, la Galerie Stephen Hoffman di Monaco celebra "Marilyn Monroe – 100° Compleanno", presentando per questa speciale occasione fotografie originali realizzate da fotografi di fama

Il 1° giugno, Marilyn Monroe (1° giugno 1926 – 4 agosto 1962) avrebbe compiuto 100 anni. La sua vita viene ripercorsa attraverso fotografie suggestive che abbracciano ogni fase della sua esistenza, in una mostra allestita presso la Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, in Prannerstrasse 5 – 80333 Monaco (situata sul retro dell'Hotel Bayerischer Hof). Orari di apertura: da mercoledì a venerdì, 11:00 – 18:00; sabato, 11:00 – 14:00 (ENGLISH, ITALIANO, FRANÇAIS, DEUTSCH)

Monaco. Quest'anno, Marilyn Monroe — nata Norma Jeane (1° giugno 1926 – 4 agosto 1962) — avrebbe festeggiato il suo 100° compleanno. Per celebrare l'occasione, la Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, situata nel centro di Monaco, espone fotografie originali, firmate e in edizione limitata, realizzate da fotografi di spicco: Lawrence Schiller (*1936), Douglas Kirkland (1934–2022), Milton H. Greene (1920–1985), André de Dienes (1913–1985) ed Elliott Erwitt (1928–2023). Attraverso le loro stampe iconiche, questi artisti hanno plasmato l'immagine pubblica di Marilyn Monroe, un'immagine che perdura ancora oggi. Le fotografie presenti in mostra sono state scattate in studio, sui set cinematografici e nella sfera privata di questa leggendaria attrice, ritraendo MM secondo lo stile distintivo e la prospettiva unica di ciascun fotografo.

Foto: A sinistra, in vetrina – Ed Clark, 1953 – Marilyn Monroe e Jane Russell in scena con abiti disegnati da Travilla durante le riprese del film *Gli uomini preferiscono le bionde* / Al centro: Lawrence Schiller, Marilyn Monroe nel film *Something’s Got to Give*, Los Angeles, CA, 1962 / In esposizione: libri dei fotografi presentati – qui è raffigurata la vetrina della galleria Stephen Hoffman – Fine Art Photography in Prannerstrasse 5 (ingresso posteriore dell'Hotel Bayerischer Hof) durante l'allestimento della mostra, nel maggio 2026; Foto – Copyright: vedi sotto., Foto: Helga Waess (Pressefoto)

Lawrence Schiller (*1936)

Lawrence Schiller è l'unico fotografo di Marilyn Monroe ancora in vita. Lawrence Schiller immortalò l'immagine "Marilyn Monroe nel film *Something’s Got to Give*" a Los Angeles, CA, nel 1962, creando così un'icona dell'arte fotografica. Vari scatti ritraggono MM a bordo piscina, e l'osservatore può quasi percepire che il fotografo godesse dell'assoluta fiducia di Marilyn Monroe.
La conversazione registrata da Schiller con Marilyn Monroe — che documenta questo periodo — è diventata leggendaria: "Sei già famosa. Ora renderai famosa *me*", disse il fotografo Lawrence Schiller a Marilyn Monroe mentre discutevano delle fotografie che egli si accingeva a scattarle. "Non essere così presuntuoso", lo stuzzicò Marilyn; "i fotografi sono facilmente sostituibili". Era il 1962; il venticinquenne Schiller si trovava a Hollywood su incarico di *Paris Match* per fotografare Marilyn sul set del suo nuovo film, *Something’s Got to Give*. Conosceva già Marilyn — i due si erano incontrati durante le riprese di *Let’s Make Love* — ma nulla al mondo avrebbe potuto prepararlo al giorno in cui, nel corso delle sessioni di ripresa allora in corso, lei si presentò nuda a bordo piscina. "...La sua pelle bagnata luccicava. I suoi occhi brillavano. Il suo sorriso era seducente", ricordò Schiller a proposito del momento che avrebbe rappresentato una svolta decisiva per la sua carriera, assicurando al contempo a Marilyn i titoli dei giornali e le copertine delle riviste che lei aveva tanto desiderato. (Cfr. Testo di copertina: Lawrence Schiller, *Marilyn & Me: A Memoir in Words and Photographs* – Taschen, 2021) – Lawrence Schiller vive e lavora attualmente a New York, Los Angeles e Newtown, in Pennsylvania.

Douglas Kirkland (1934–2022)

Nel 1961, Marilyn Monroe posò per lui in uno studio, avvolta in un lenzuolo di seta bianca. Per la rivista *LOOK*, Douglas Kirkland (1934–2022) trascorse una notte nello studio insieme a Marilyn, ritraendo la Monroe in un modo così naturale — e con un'intimità così personale — come mai era stata fotografata prima d'allora. Nel suo libro *A Night with Marilyn*, il fotografo racconta il suo primo incontro personale con la star. Si rivelò essere la "serata più memorabile" della sua vita. Fu Marilyn stessa a dettare le pose che desiderava assumere: un metodo che si allineava perfettamente con l'approccio di Douglas Kirkland. Egli ritraeva le celebrità nel modo in cui esse sceglievano di presentarsi: sotto una luce profondamente personale e intima.

Milton H. Greene (1920–1985)

Greene fu un caro amico e confidente di Marilyn Monroe tra il 1953 e il 1957; fu lui a infonderle la sicurezza necessaria per sfidare gli onnipotenti studios di Hollywood e per costruirsi un percorso autonomo. Questo legame fu favorito dal fatto che Greene — a differenza di qualsiasi altro fotografo — mantenne un contatto quasi costante con Marilyn. I suoi ritratti di "MM" divennero icone dell'arte fotografica, valendo a Milton H. Greene numerosi premi, medaglie, onorificenze e riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quelli conferiti dall'American Institute of Graphic Arts e dall'Art Directors Club. Nel 1999, la rivista *TIME* ha inserito la celebre "Ballerina Sitting" — scattata nello studio di Milton H. Greene — tra le tre fotografie più importanti del XX secolo.

André de Dienes (1913–1985)

Un agente presentò André de Dienes a una diciannovenne: Norma Jeane Dougherty — la futura Marilyn Monroe. De Dienes riconobbe in lei un'autentica freschezza giovanile, un'innata fotogenia e un grande sex appeal. André de Dienes ingaggiò immediatamente la bionda bellezza per un lavoro come modella. — Le prime fotografie scattate da De Dienes alla giovane MM sono esposte in mostra.

Elliott Erwitt (1928–2023)

Nel 1960, in qualità di fotografo Magnum, Elliott Erwitt documentò Marilyn Monroe durante le riprese del film *The Misfits* a Reno, in Nevada. Nel suo ruolo di fotografo Magnum, immortalò MM sul set — cogliendola talvolta in momenti privati, intimi e rilassati. La sua fotografia *The Misfits* ritrae Marilyn Monroe, Clark Gable, Montgomery Clift, Eli Wallach, il regista John Huston e lo sceneggiatore Arthur Miller durante una pausa dalle riprese.

Il gallerista Stephen Hoffman si dedica all'arte della fotografia dal 1989

Stephen Hoffman opera a livello internazionale, collaborando personalmente con i fotografi presenti nel portfolio della sua galleria d'arte di Monaco — o direttamente con i loro archivi ed eredi.

Per gli appassionati di fotografia, questa galleria nel cuore di Monaco è un vero gioiello:

Collezionisti di fotografia d'arte, curatori di collezioni internazionali e semplici amanti della fotografia apprezzano la qualità e l'autenticità garantite delle stampe — la maggior parte delle quali in edizione limitata e firmate — così come le "icone della fotografia" qui proposte.

Mostra di Fotografia d'Arte
presso la Galerie Stephen Hoffman, nel cuore di Monaco di Baviera

Dal 29 maggio al 4 luglio 2026
Marilyn Monroe – 100° Anniversario della Nascita
Fotografie Originali di Fotografi di Fama

Sede:

Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography

Prannerstrasse 5 – 80333 Monaco – Ingresso posteriore dell'Hotel Bayerischer Hof

Orari di apertura: Da mercoledì a venerdì, 11:00 – 18:00; sabato, 11:00 – 14:00.

Copyright delle fotografie esposte qui in vetrina:

A sinistra: Ed Clark, 1953 – Marilyn Monroe e Jane Russell in scena con abiti disegnati da Travilla durante le riprese del film *Gentlemen Prefer Blondes* © Ed Clark / Per gentile concessione: Galerie Stephen Hoffman, Monaco

Al centro: Lawrence Schiller, Marilyn Monroe nel film *Something’s Got to Give*, Los Angeles, CA, 1962 © Lawrence Schiller / Per gentile concessione: Galerie Stephen Hoffman, Monaco

May 29 – July 4, 2026: Marilyn Monroe Photography Exhibition in Munich

Munich Tip! May 29 – July 4, 2026 | Exhibition: Marilyn Monroe – 100th Birthday

With an impressive exhibition of photographic art, Galerie Stephen Hoffman in Munich commemorates "Marilyn Monroe – 100th Birthday," presenting original photographs by renowned photographers for this special occasion

On June 1st, Marilyn Monroe (June 1, 1926 – August 4, 1962) would have turned 100 years old. Her life is showcased through impressive photographs spanning every phase of her life in an exhibition at Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, Prannerstrasse 5 – 80333 Munich (located at the rear of the Hotel Bayerischer Hof). Opening hours: Wednesday to Friday, 11 a.m. – 6 p.m.; Saturday, 11 a.m. – 2 p.m. (ENGLISH, ITALIANO, FRANÇAIS, DEUTSCH)

Munich. This year, Marilyn Monroe—born Norma Jeane (June 1, 1926 – August 4, 1962)—would have celebrated her 100th birthday. To mark this occasion, Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, located in Munich’s city center, is exhibiting signed, limited-edition original photographs by prominent photographers: Lawrence Schiller (*1936), Douglas Kirkland (1934–2022), Milton H. Greene (1920–1985), André de Dienes (1913–1985), and Elliott Erwitt (1928–2023). Through their iconic prints, these artists have shaped the public image of Marilyn Monroe—an image that endures to this day. The photographs featured in the exhibition were taken in studios, on film sets, and within the private sphere of this legendary actress, capturing MM in the distinct style and from the unique perspective of each respective photographer.

Photos: Left, in the display window – Ed Clark, 1953 – Marilyn Monroe and Jane Russell performing in gowns designed by Travilla during the filming of *Gentlemen Prefer Blondes* / Center: Lawrence Schiller, Marilyn Monroe in the film *Something’s Got to Give*, Los Angeles, CA, 1962 / On display: books by the featured photographers – shown here is the display window of the Stephen Hoffman – Fine Art Photography gallery at Prannerstrasse 5 (rear entrance of the Hotel Bayerischer Hof) during the exhibition installation in May 2026; Photos – Copyright: see below. Foto: Helga Waess (Pressefoto)

Lawrence Schiller (*1936)

Lawrence Schiller is the only surviving photographer of Marilyn Monroe. Lawrence Schiller captured the image "Marilyn Monroe in the film *Something’s Got to Give*" in Los Angeles, CA, in 1962, thereby creating an icon of photographic art. Various shots depict MM by the pool, and the viewer can practically sense that the photographer enjoyed Marilyn Monroe’s absolute trust.
Schiller’s recorded conversation with Marilyn Monroe—which documents this period—has become legendary: "You’re already famous. Now you’re going to make *me* famous," photographer Lawrence Schiller told Marilyn Monroe as they discussed the photographs he was about to take of her. "Don’t be so conceited," Marilyn teased him; "photographers are easily replaced." That was in 1962; the 25-year-old Schiller was in Hollywood on assignment for *Paris Match* to photograph Marilyn on the set of her new film, *Something’s Got to Give*. He already knew Marilyn—the two had met during the filming of *Let’s Make Love*—but nothing in the world could have prepared him for the day, during the filming sessions then underway, when she presented herself nude by the swimming pool. "…Her wet skin glistened. Her eyes sparkled. Her smile was seductive," Schiller recalled of the moment that would serve as a major career boost for him, while securing for Marilyn the headlines and magazine covers she had hoped for. (Cf. Cover text: Lawrence Schiller, *Marilyn & Me: A Memoir in Words and Photographs* – Taschen, 2021) – Lawrence Schiller currently lives and works in New York, Los Angeles, and Newtown, Pennsylvania.

Douglas Kirkland (1934–2022)

In 1961, Marilyn Monroe posed for him in a studio, draped beneath a white silk sheet. For *LOOK* magazine, Douglas Kirkland (1934–2022) spent a night in the studio with Marilyn, capturing Monroe in a manner so natural—and with such personal intimacy—that she had never been photographed before. In his book *A Night with Marilyn*, the photographer recounts his first personal encounter with the star. It proved to be the "most memorable evening" of his life. Marilyn herself dictated how she wished to pose—a method that aligned perfectly with Douglas Kirkland’s own approach. He photographed celebrities as they chose to present themselves: in a deeply personal and intimate light.

Milton H. Greene (1920–1985)

Greene was a close friend and confidant to Marilyn Monroe between 1953 and 1957; he instilled in her the self-confidence to challenge the all-powerful Hollywood studios and to forge her own path. This bond was fostered by the fact that Greene—unlike any other photographer—maintained almost constant contact with Marilyn. His photographs of "MM" became icons of photographic art, earning Milton H. Greene numerous national and international awards, medals, honors, and distinctions—including those from the American Institute of Graphic Arts and the Art Directors Club. In 1999, *TIME* magazine named the famous "Ballerina Sitting"—captured in Milton H. Greene’s studio—as one of the top three photographs of the 20th century.

André de Dienes (1913–1985)

An agent introduced André de Dienes to a 19-year-old young woman: Norma Jeane Dougherty—the future Marilyn Monroe. De Dienes recognized her genuine youthful freshness, her innate photogenic quality, and her sex appeal. André de Dienes immediately hired the blonde beauty for a modeling job. — De Dienes’s early photographs of the young MM are on display in the exhibition.

Elliott Erwitt (1928–2023)

In 1960, as a Magnum photographer, Elliott Erwitt documented Marilyn Monroe during the filming of *The Misfits* in Reno, Nevada. In his capacity as a Magnum photographer, he documented MM on set—at times capturing her in intimate and relaxed, private moments. His photograph *The Misfits* depicts Marilyn Monroe, Clark Gable, Montgomery Clift, Eli Wallach, director John Huston, and screenwriter Arthur Miller during a break in filming.

Galleriest Stephen Hoffman has been dedicated to the art of photography since 1989

Stephen Hoffman works on an international level, collaborating personally with the photographers featured in the portfolio of his Munich art gallery—or directly with their estates.

For photography enthusiasts, this gallery in the heart of Munich is a true gem:

Collectors of fine art photography, curators of international collections, and photography lovers alike appreciate the guaranteed quality and authenticity of the prints—most of which are limited-edition and signed—as well as the "icons of photography" offered here.

Fine Art Photography Exhibition
at Galerie Stephen Hoffman in the heart of Munich

May 29 to July 4, 2026
Marilyn Monroe – 100th Birthday
Original Photographs by Renowned Photographers

Location:

Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography

Prannerstrasse 5 – 80333 Munich – Rear entrance of Hotel Bayerischer Hof

Opening Hours: Wednesday to Friday, 11 a.m. – 6 p.m.; Saturday, 11 a.m. – 2 p.m.

Copyright for the photographs displayed here in the window:

Left: Ed Clark, 1953 – Marilyn Monroe and Jane Russell performing in gowns designed by Travilla during the filming of *Gentlemen Prefer Blondes* © Ed Clark / Courtesy: Galerie Stephen Hoffman, Munich

Center: Lawrence Schiller, Marilyn Monroe in the film *Something’s Got to Give*, Los Angeles, CA, 1962 © Lawrence Schiller / Courtesy: Galerie Stephen Hoffman, Munich

29. Mai - 04. Juli 2026 Marilyn Monroe Foto-Ausstellung in München

München-Tip! 29.05.-04.07.2026 Ausstellung: Marilyn Monroe – 100th birthday

Mit einer beeindruckenden Fotokunst-Ausstellung erinnert die Galerie Stephen Hoffman in München an "Marilyn Monroe – 100th birthday" und zeigt aus diesem Anlass Original-Photographien berühmter Photographen

Am 1. Juni  wäre Marilyn Monroe (01. Juni 1926 – 04. August 1962) 100 Jahre alt geworden - ihr Leben in beeindruckenden Fotografien aus allen Lebensphasen in einer Ausstellung in der Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography, Prannerstrasse 5 – 80333 München – Rückseite Hotel Bayerischer Hof  - Geschäftszeiten: Mittwoch bis Freitag von 11-18 Uhr, Samstag von 11-14 Uhr  (ENGLISH, ITALIANO, FRANÇAIS, DEUTSCH)

München. In diesem Jahr wäre Marilyn Monroe, geboren als Norma Jeane, (01. Juni 1926 – 04. August 1962) 100 Jahre alt geworden. Die Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography in der Münchner Innenstadt stellt aus diesem Anlass signierte und limitierte Original-Photographien von bedeutenden Photographen aus: Lawrence Schiller (*1936), Douglas Kirkland (1934 – 2022), Milton H. Greene (1920-1985), André de Dienes (1913-1985) und Elliott Erwitt (1928-2023). Sie prägten bis heute durch ihre ikonische Abzüge das Bild von Marilyn Monroe. Die in der Ausstellung gezeigten Photographien entstanden in den Studios, an Filmsets und auch im privaten Bereich der Schauspielikone und zeigen MM im Stil und aus der Sicht des jeweiligen Photographen.

Fotos: Links im Schaufenster - Ed Clark , 1953 – Marilyn Monroe und Jane Russell performen während der Dreharbeiten zum Film „Gentlemen Prefer Blondes“ in von Travilla entworfenen Kleidern / Mitte: Lawrence Schiller, Marilyn Monroe in the film Something’s Got To Give, Los Angeles, CA 1962 / in der Auslage Bücher der gezeigten Fotografen  - hier das Schaufenster der Galerie Stephen Hoffman - Fine Art Photography in der Prannerstrasse 5 (Rückseite Hotel Bayerischer Hof) während des Ausstellungsaufbaus im Mai 2026, Foto: Helga Waess (Pressefoto)

Lawrence Schiller (*1936)

Lawrence Schiller ist der einzig noch lebende Monroe photograph. Lawrence Schiller photographierte die Aufnahme „Marilyn Monroe in the film Something’s Got To Give“ in Los Angeles, CA 1962, und schuf damit eine Ikone der Photokunst.  Unterschiedliche Aufnahmen zeigen MM am Pool und der Betrachter spürt förmlich, dass der Photograph Marilyn Monroes uneingeschränktes Vertrauen genoss.
Legendär ist Schillers Gesprächsprotokoll mit Marilyn Monroe, dass diese Zeit dokumentiert: „Sie sind schon berühmt. Jetzt werden Sie mich berühmt machen , sagte der Fotograf Lawrence Schiller zu Marilyn Monroe, als sie über die Fotos redeten, die er von ihr machen sollte. Seien Sie nicht so eingebildet , neckte ihn Marilyn, Fotografen sind leicht zu ersetzen. Das war 1962, der 25-jährige Schiller war im Auftrag von Paris Match in Hollywood und sollte Marilyn am Set ihres neuen Films Something s Got to Give fotografieren. Er kannte Marilyn schon – die beiden waren einander bei den Dreharbeiten zu Machen wir s in Liebe begegnet – aber nichts in der Welt hätte ihn auf den Tag vorbereiten können, als sie sich bei den nun anstehenden Filmaufnahmen nackt am Swimmingpool präsentierte. … Ihre nasse Haut glänzte. Ihre Augen funkelten. Ihr Lächeln war aufreizend , erinnerte sich Schiller an den Moment, der für ihn zum Karriere-Booster wurde und Marilyn die erhofften Schlagzeilen und Titelseiten der Magazine einbrachten.“ Vgl. Covertext: Lawrence Schiller, Marilyn & Me: A Memoir in Words and Photographs– Taschenverlag 2021) – Lawrence Schiller lebt und arbeitet heute in New York, Los Angeles und Newtown, Pennsylvania

Douglas Kirkland (1934 – 2022) 

Für ihn posierte Marilyn Monroe im Jahr 1961 im Studio unter einer weißen Seidendecke. Für das Magazin LOOK verbrachte Douglas Kirkland (1934 – 2022) eine Studio-Nacht mit Marilyn und zeigte die Monroe so natürlich und so persönlich nah, wie sie zuvor niemals fotografiert wurden war. In seinem Buch „Eine Nacht mit Marilyn“ schildert der Photograph, wie er dem Star das erste Mal persönlich begegnete. Es wurde der „denkwürdigste Abend“ seines Lebens. Marilyn selbst bestimmte wie sie posieren wollte und das war genau die Methode Douglas Kirklands. Er fotografierte die „Celebrities“ in ihrer Selbstdarstellung, ganz persönlich und nah.

Milton H. Greene (1920-1985) 

Greene war derjenige, der Marilyn Monroe zwischen 1953 und 1957 freundschaftlich verbunden war und ihr das Selbstvertrauen gab, die Machtprobe mit Hollywoods allmächtigen Studios zu wagen und eigene Wege zu gehen. Dazu trug bei, dass Greene wie kein anderer Fotograf nahezu ständigen Kontakt mit Marilyn hatte. Seine MM-Photographien wurden zu Ikonen der Photokunst brachten Milton H. Green nationale wie internationale Preise, Medaillen, Ehrungen und Auszeichnungen ein, darunter diejenigen des „American Institute of Graphic Arts“ und des „Art Director’s Club“. – Die berühmte „Ballerina Sitting“ in Milton H. Greenes Studio wurde vom TIME MAGAZINE im Jahr 1999 als eines der Top-Drei Photographien des 20-igsten Jahrhundert genannt.

André de Dienes (1913-1985)

Eine Agentin stellte Andre De Dienes, eine 19-jährige junge Frau vor, es war Norma Jeane Dougherty – die spätere Marilyn Monroe. De Dienes erkannte ihre echte jugendliche Frische und das angeborene Fotogenie sowie ihr Sexappeal. Sofort engagiert André de Dienes die blonde Schönheit für einen Model-Job. – De Dienes frühe Photographien der jungen MM sind in der Ausstellung zu sehen.

Elliott Erwitt (1928-2023)

Elliott Erwitt dokumentierte 1960 als Magnum-Fotograf Marilyn Monroe während der Dreharbeiten zu dem Film „Misfits – Nicht gesellschaftsfähig“ in Reno, Nevada. Als Magnum-Fotograf dokumentierte er die MM am Set – auch teils in intimen und entspannt-privaten Momenten. Seine Aufnahme „The Misfits“ zeigt  Marilyn Monroe, Clark Gable, Montgomery Clift, Eli Wallach, dem Regisseur John Huston und dem Drehbuchautor Arthur Miller in einer Drehpause.

Der Galerist Stephen Hoffman widmet sich seit 1989 intensiv der Photokunst

Stephen Hoffman arbeitet auf internationaler Ebene mit den im Portfolio seiner Münchner Kunstgalerie aufgeführten Photographen persönlich – oder mit deren Nachlässen direkt – zusammen. 

Photokunst-Sammler, Kuratoren internationaler Sammlungen und Fotografie-Liebhaber wissen die dadurch garantierte Qualität und Authentizität der zumeist limitierten und signierten Abzüge und „Ikonen der Photographie“ zu schätzen. 

 

Photokunst-Ausstellung  

in der Galerie Stephen Hoffman im Herzen Münchens

29. Mai bis 04. Juli 2026

Marilyn Monroe – 100th birthday
Original-Photographien berühmter Photographen

Ort:  

Galerie Stephen Hoffman – Fine Art Photography

Prannerstrasse 5 – 80333 München – Rückseite Hotel Bayerischer Hof 

Geschäftszeiten: Mittwoch bis Freitag von 11-18 Uhr, Samstag von 11-14 Uhr

Copyright der hier im Schaufenster ausgestellten Fotografien:

Links: Ed Clark , 1953 – Marilyn Monroe und Jane Russell performen während der Dreharbeiten zum Film „Gentlemen Prefer Blondes“ in von Travilla entworfenen Kleidern © Ed Clark / Courtesy: Galerie Stephen Hoffman, München

Mitte: Lawrence Schiller, Marilyn Monroe in the film Something’s Got To Give, Los Angeles, CA 1962 © Lawrence Schiller / Courtesy: Galerie Stephen Hoffman, München

Sechs Münchner Brauereien, Bierfeste und Traditionen

München-Tipp: Die Gasthäuser, Biergärten und Traditionszelte der Münchner Brauereien

 

Volle Biergärten in München - sechs Münchner Biere, die  man probieren sollte! ... Also auf nach München! ... - Die schöne Stadt an der Isar ist mit ihren Bierfesten immer wieder eine Reise wert ... 

München hat sechs große Brauereien: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner und Spaten mit vielen Gasthäusern und Biergärten (ENGLISH)

 

München. Im Herzen der Stadt wird in einem Biergarten alle fünf bis sechs 6 Wochen die Biersorte gewechselt: im Biergarten auf dem Viktualienmarkt kann der Besucher im Stehausschank oder im Biergarten alle paar Wochen also ein anderes Münchner Bier genießen. Alle sechs Biersorten kann man übrigens auch auf dem 191. Münchner Oktoberfest auf der Theresienwiese vom 19. September bis 4. Oktober 2026 probieren ... vielleicht an 6 Tagen - pro Tag 1 Maß ... Die  Gasthäuser und Biergärten der jeweiligen Brauereien finden sich über ganz München verteilt. Weltweit wird übrigens  jedes Jahr am ersten Freitag im August der Internationale Tag des Bieres gefeiert - im Jahr 2026 fällt dieser Tag auf den 7. August! Da kann man immerwieder nur sagen: herzlich Willkommern in der schönen Weltstadt München ... oder wie der Bayer im Bierzelt zu den Touristen sagt: "Hock di her, dann san ma mehr!" 

 Da wird in München gefeiert! - Was wir zuletzt im Frühjahr 2026 beim Starkbierfest erlebten: München: Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller ...  Wer, wann und wo? Hier Orte und Zeiten! 

Und dann gibt es da auch neue Braumeister, deren Biere gut ankommen - siehe unseren Blogartikel:  Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe:  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator
 

2 Maß Hacker Pschorr im Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: A. Waess

 

Und: wie "Gold" fließt der Gerstensaft in die gläsernen "Tresore"

Ein herrlich goldfarbenes Weißbier und ein kühles Helles ... In Bier zu investieren ist für den Gaumengenuss in Bayern immer eine sichere Anlage ... 

Das Reinheitsgebot

Reinheitsgebot und Biertest mit Lederhose: Blieb die Bank kleben, hatte das Bier bestanden ... Also auf nach München! ... - die schöne Stadt mit ihren Bierfesten ist immerwieder eine Reise wert ... Außer Wasser, Malz, Hopfen und Hefe darf nichts in den Braukessel - Biersommeliers kennen alle Sorten ...

Ein Maßkrug im Münchner Bierzelt, Foto: Helga Waess

 

Augustiner-Bräu dein Herz erfreu! - Die Augustiner Brauerei ist die älteste Münchner Bier-Brauerei

Die Gründung der Brauerei fällt in das Jahr 1328. Sie ist damit die älteste noch bestehende Brauerei in München. Das Augustiner-Bräu verzichtete stets auf Werbung und nutzte stets eine bauchige Flasche während andere Brauereien die schmale NRW-Flasche zur Abfüllung nutzten. Die Augustiner Brauerei  ist im Süden der Gleisanlage in der Landsberger Straße an der Hackerbrücke gelegen. Wer vorbeifährt kennt die  lange Backsteinwand.

Doch noch einmal zurück zur Geschichte: Die Mönche des Augustinerordens stellten bereist im Jahr 1328 das erste Bier her, das bayernweit zuspruch fand. Das "Augustiner" wurde 1817 privatisiert. Das Augustiner Hell wird bis heute den bauchigen Augustiner-Mönch als Etikett-Schmuck geziert. 

Buchcover - Peter Hince, QUEEN INTIM, zeigt "Freddie Mercury mit einer Flasche Augustinerbier" - , Foto: A. Waess

Freddie Mercury, der fast 10 Jahre auch in München lebte, wird auf dem Buchcover "QUEEN INTIM" mit einer Flasche Augustinerbier gezeigt

Als Fotokunst kann man dieses Ikonische Motiv von Freddie mti dem Augustinerbier in der Galerie Stephen Hoffman signiert und in limitierter Auflage erwerben (der Link führt zur Homepage der Galerie in der Prannerstrasse 5 - Rückseite Hotel Bayerischer Hof)! Derzeit wird hier die Ausstellung "Marilyn Monroe - 100th birthday" gezeigt, denn MM wäre am 1. Juni 2026 100 Jahre alt geworden.

Das Photo nahm Peter Hince, der Fotograf, Autor und viele Jahre Chefroadie der Rockgruppe QUEEN in München in den Musiclandstudios im Arabella-Haus auf.  In diesem Blog:

Queen mit Freddie Mercury von Peter Hince, München - Buchtipp - Musikgeschichte Rockgruppe QUEEN. Lesen Sie: Peter Hince "QUEEN INTIM. Groupies, Gin und Glitter - Auf Tour mit Queen" - Die Fotoausstellung mit Queen-Fotos von Peter Hince beginnt Ende Oktober 2023 in der Galerie Stephen Hoffman in München. Von der Vorgruppe von "Mott The Hoople" bis zur erfolgreichsten Rockband aller Zeiten - Peter Hince begleitete QUEEN über 10 Jahre

Bedienung bringt so ein paar Maßkrüge zu den Festgästen auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: Helga Waess

 

Die Brauerei Hacker-Pschorr wurde 1417, also im Spätmittelalter gegründet

Im Jahr 1417 wird das Bier des Hacker-Pschorr erstmals urkundlich erwähnt. Die Brauerei befand sich damals schon in der Sendlinger Straße unweit des Rathauses (Altes Rathaus - heute Spielzeugmuseum). Heute ist hier immer noch die  Gaststätte „Altes Hackerhaus“ ansässig.

Vom 18. Jahrhundert an führte das Münchner Ehepaar Joseph Pschorr und Maria Theresia Hacker ihre FIRMA an die Spitze der Münchner Brauereien. Durch Erbteilung splittete sich die Hackerbrauerei und Pschorrbrauerei auf und es entstanden zwei Biersorten. Seit 1972 wird übrigens wieder unter dem Doppelnahmen "Hacker-Pschorr" gebraut.

Das ehemalige Brauereigelände befand sich südlich der Hackerbrücke. Hacker-Pschorr gehört heute zu Paulaner Barauerei Gruppe. Die 13 teils nur saisonal gebrauten Biere von Hacker-Pschorr werden ausschließlich in Bügelflaschen abgefüllt.

Das Münchner Reinheitsgebot wurde auf dem Oktoberfest in München gefeiert, Foto: Helga Waess

Löwenbräu wurde hinter der Frauenkirche in der Löwengrube gegründet

Es wurde erstmals im Mittelalter gebraut (Ende des 14. Jahrhunderts). Der Titel "Löwenbräu" als Marke erscheint in den Urkunden erstmals Jahr 1746 (Münchner Biersudverzeichnis). Im 19. Jahrhundert wurde die Brauerei mit der  Familie Brey die größte Brauerei Münchens. Das Löwenbräu-Festbier kam später aus der Nymphenburger Straße, wo wir heute noch den Löwenbräukeller mit Biergarten am Stiglmaierplatz finden. Hier sind übrigens das berühmte Starkbierfest ebenso wie die "Nacht der Tracht" die Renner. 

Löwe im Giebel des Löwenbräu-Festzeltes auf der Theresienwiese - im Hintergrund die Bavaria mit der Ruhmeshalle, Foto: A. Waess

Seit 1997 firmiert die Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe unter dem Braukonzern Interbrew, heute InBev, gemeinsam.

 

Brauer auf dem Giebel des Hofbräuhauses am Platzl in München, Foto: A. Waess (Cover Kunst-Kultur-Blog)

Das Hofbräu aus dem international bekannten Hofbräuhaus am Platzl in München

Das Lied "In München steht ein Hofbräuhaus …" ist weltbekannt und wirbt für das Bier aus dem Herzen der Stadt. Das Bier wird seit 1589 gebraut, als  Wilhelm V.  seine herzogliche Brauerei begründete. Bereits seit dem 19. Jahrhundert fand sich die Brauerei dann in der Inneren Wiener Straße, wo der spektakuläre, berühmte Hofbräukeller mit sagenhaftem Biergarten die Besucher anzieht. 

Hofbräu Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: A. Waess

Im Jahr 1939 kam das Hofbräu in staatliche Hände. Die Brauerei Staatliches Hofbräuhaus in München ist wohl die bekannteste Biermarke und wurde einst im Alten Hof gegründet. Das bekannte Hofbräuhaus am Platzl unweit des Viktualienmarkts zählt heute zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Gebraut wird mittlerweile etwas vor der Stadt in der Nähe des Messegeländes.

Hofbräuhaus am Platzl in München, Foto A. Waess

Die Paulaner Brauerei mit dem Mönch "Bruder Barnabas"

Die Paulaner Brauerei wurde von Mönchen im Münchner Stadtteil Au gegründet. Man schrieb das Jahr 1634 als die Mönche des Paulanerordens ein Bier brauten, das als Paulaner-Festbier in die Geschichte einging und bis heute auf dem Oktoberfest ausgeschenkt wird.

Paulaner München wird auf Festwagen zum Oktoberfest transportiert, Foto: A. Waess

Was zunächst nur den Mönchen mundete, floss alsbald als Bockbier nach dem altem Rezept des Bruders Barnabas den Biergenießenden in München die Kehle hinunter. Der Hauptsitz der Paulaner-Brauerei zog vor einigen Jahren (2016) vom berühmten Giesinger Nockherberg, bekannt durch das Starkbierfest mit dem berühmten Politiker-Derblecken (Veralbern), nach München-Langwied. 

Der Sitz der Brauerei ist weiterhin in der Au in der Ohmüllerstraße und oberhalb befindet sich der Paulaner am Nockherberg, ein beliebter Biergarten und Festort des jährlich stattfindende Starkbierfest mit Festrede und Singspiel. Die Paulaner Brauerei zählt zu den Sponsoren des FC Bayern München.

Paulanerturm und Löwenbräuturm beim Aufbau des Münchner Oktoberfestes, Foto: A. Waess

 

Spatenbräu - Die Marke "Spaten" zapfte das erste „Münchner Hell“

Die berühmte Spatenbrauerei entstand ebenfalls im Mittelalter: 1397 gegründet. In der Neuhauser Gasse hatte alles begonnen. Dann ging die Brauerei in die Marsstraße - heute Sitz der Verwaltung - Die Spaten-Brauerei gehört wie auch Löwenbräu und Franziskaner zur internationalen Biergruppe AB InBev. 

Spaten brachte 1894 das „Münchner Hell“ heraus, das schnell zum Verkaufsschlager wurde. Auf dem ehemaligen Brauereigelände befindet sich heute ein Besuchermuseum und das Bier wird im ehemaligen Sudhaus der Löwenbräu AG gebraut.

Laß dir raten, trinke Spaten! So lautet der Werbespruch über dem Festzelt von Spaten auf dem Münchner Oktoberfest. Hier werden die Bierfässer mit dem neuen Wiesn-Bier von Spaten zum Festplatz kutschiert, Foto: A. Waess

 

HIER UNSERE ARTIKEL ZUM Starkbierfest in München:  

• Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller ... Denn die „fünfte Jahreszeit" wird in München traditionell mit Starkbierfesten in gemüatlichen Wirtshäusern und großen Bierhallen gefeiert – Wer, wann und wo? Hier Orte und Zeiten! 

Und dann gibt es da auch andere Braumeister - siehe unseren Blogartikel: 

•  Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe: Münchner Starkbierfeste 2025 ...  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator starten in die Starkbierfestzeit - Starkbierverkostung

LINK : Unser Artikel zu den Münchner Brauereien auf dem Oktoberfest im Kunst-Kultur-Blog:

  OKTOBERFEST: Das Wiesn-Bier fließt in die Maßkrüge. Das Münchner OKTOBERFEST-Bier: Das Wiesn-Bier 2022. Sechs große Münchner Brauereien liefern das Bier zum Münchner Oktoberfest

Festival Tip: June 13 and 14, 2026 — Munich’s City Birthday 2026

Munich – Festival Tip: June 13 & 14, 2026 – 868th City Anniversary

 

868th Birthday of the City of Munich – LET THE CELEBRATIONS BEGIN! The 2026 Munich City Founding Festival – it all kicks off on Saturday, June 13, 2026, at 10:30 a.m. on Marienplatz

 

On June 13 and 14, 2026, all of Munich will be celebrating. The large beer garden situated in front of Munich City Hall invites visitors to a *Weißwurst-Frühschoppen* (morning brunch featuring white sausage—priced at just €1.50 per sausage) on Sunday, June 14, from 11:00 a.m. to 12:00 p.m.; at 12:15 p.m., the *Morisken* dancers will take the stage (ENGLISH, ITALIANO, FRANÇAIS, DEUTSCH)

 

 
Munich. On June 13 and 14, 2026, the entire city of Munich will be celebrating. LET THE CELEBRATIONS BEGIN! Throughout the Old Town—at Odeonsplatz, Wittelsbacherplatz, and Marienplatz; along Residenzstraße and in the *Alter Hof*; extending to Max-Joseph-Platz, the Rindermarkt, and Sendlinger Straße—visitors can look forward to live music, a artisan market, food stalls serving local delicacies, and beer gardens this June. For its 868th birthday, the Old Town will be transformed into a festive mile under the motto "A Celebration of the Neighborhoods." From morning until late into the night, the Old Town will be abuzz with festivities, featuring an "Experience Mile," live music, and dance performances across multiple stages. In addition, the event offers special activities, beer gardens, a Ferris wheel, traditional fairground amusements, an artisan village and arts-and-crafts market, a family-friendly program, free guided city tours, and much more. Numerous bands, a host of events, and exciting special attractions have been announced. It all begins on Saturday, June 13, 2026, at 10:30 a.m. on Marienplatz, as the brass band music of the *Münchner Oktoberfestmusikanten* rings out across the square. At 11:00 a.m., the world-famous Munich Glockenspiel on the Town Hall Tower will take place, followed at 11:15 a.m. by Munich Lord Mayor Dominik Krause opening the celebrations for the city's 868th birthday.

Stage on Marienplatz in front of the Town Hall, Munich City Founding Festival,
Press Photo Archive Image Helga Waess

The city's name was first mentioned in a charter issued "apud munichen" by Emperor Frederick I Barbarossa.

June 14, 1158, went down in history as the day on which coinage, customs, and market rights for a settlement "apud munichen" were confirmed by Emperor Frederick I Barbarossa. That was 867 years ago. As it does every year, the City Founding Festival is once again being celebrated in Munich's Old Town this year. But—what exactly happened 868 years ago? For the full story of Munich's founding, see our blog post: 867th Birthday: On June 14, 1158, Henry the Lion claimed coinage, customs, and market rights for Munich... = 867. Geburtstag:  Am 14. Juni 1158 forderte Heinrich der Löwe die Münz-, Zoll- und Marktrechte für München ein ...

Knights at the Marienhof, behind Munich City Hall — Press Archive Photo: Helga Waess

An Irish-Bavarian Program at the Rindermarkt

"Irish-Bavarian" means music and dance. It offers good beer and good company. Musically, the spectrum ranges from folk music to rock, while visitors can enjoy Irish and Bavarian culinary specialties.

The Arts and Crafts Market — Featuring Around 100 Artists and Artisans

Here, you will find authentic handmade goods, with opportunities to discover jewelry, sculptures made of stone, metal, or wood, ceramics, felted items, sewn creations, and leatherwork. Additionally, on Sendlinger Straße, a designated "Chill-Area" invites visitors to relax in deckchairs while listening to music.

Fairground Fun at Odeonsplatz

On Saturday, June 13, 2026 (from 10:30 a.m. to 11:00 p.m.), and Sunday, June 14, 2026 (from 11:00 a.m. to 9:30 p.m.), bands and solo artists will take the stage here to perform.

Knights at the Marienhof, behind Munich City Hall — Press Archive Photo:

An Irish-Bavarian Program at the Rindermarkt

"Irish-Bavarian" means music and dance. It offers good beer and good company. Musically, the spectrum ranges from folk music to rock, while visitors can enjoy Irish and Bavarian culinary specialties.

The Arts and Crafts Market — Featuring Around 100 Artists and Artisans

Here, you will find authentic handmade goods, with opportunities to discover jewelry, sculptures made of stone, metal, or wood, ceramics, felted items, sewn creations, and leatherwork. Additionally, on Sendlinger Straße, a designated "Chill-Area" invites visitors to relax in deckchairs while listening to music.

Fairground Fun at Odeonsplatz

On Saturday, June 13, 2026 (from 10:30 a.m. to 11:00 p.m.), and Sunday, June 14, 2026 (from 11:00 a.m. to 9:30 p.m.), bands and solo artists will take the stage here to perform.

Stage in front of the Feldherrnhalle on Odeonsplatz, Munich City Founding Festival,
Press Photo Archive Image: Helga Waess

See you at the 868th Munich City Founding Festival in 2026

Knight's armor and weapons at the knight's tent (in front of the major construction site) on the Marienhof, Press Archive Image:  Helga Waess