Mars à avril à Munich : Nockherberg, Hirschgarten, Hofbräukeller, Löwenbräukeller, Augustinerkeller
À Munich, la « cinquième saison » est traditionnellement célébrée avec des fêtes de la bière forte dans des pubs chaleureux et de grandes brasseries ! – Qui, quand, où et surtout, quoi ? Voici les lieux et les horaires !
Une bière forte et savoureuse pour accompagner le Carême (Deutsch, English, Italian, Français)
La cinquième saison à Munich : les brasseries munichoises ont brassé des bières fortes et les servent savoureuses dans des chopes traditionnelles tout au long des mois de mars et avril. Munich célèbre la « cinquième saison » dans les pubs et brasseries traditionnelles les plus réputés de la ville. Après Nockherberg, les festivités se poursuivent dans les pubs avec des bières fortes comme la Salvator, la Maximator, la Triumphator, la Delicator, l'Innovator, l'Animator, la Jakobator et la Valentinator. Les festivités se poursuivent en avril au Königlicher Hirschgarten, à l'Augustinerkeller, au Löwenbräukeller et sur le Nockherberg. … Et dans toutes les auberges traditionnelles de Munich, les tenanciers sont ravis de servir à leurs clients une bière forte et fraîche provenant des brasseries munichoises.
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| Les bretzels sont un incontournable avec la bière en Bavière, photo : Helga Waess (Pressearchiv - Oktoberfestzelt) |
Festivals de la bière forte 2026
à Munich
dans les restaurants et brasseries en plein air suivant
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| Les copieux plats bavarois sont incontournables pendant le Carnaval. Photo : Helga Waess (Press Photo Archive) |
Royal Hirschgarten
27 et 28 février, 6, 7 et 8 mars, 13, 14 et 15 mars : Fête de la Bière Forte au Royal Hirschgarten avec l'Augustiner Maximator, une bière forte servie en fûts de bois, et des concerts.
Le Royal Hirschgarten vous invite à sa Fête de la Bière Forte. Profitez de trois week-ends de festivités avec des artistes comme Gigi Pfundmair et les « 4 Hinterberger Musikanten » et Roland Hefter et ses « Isarriders ».
Pendant le festival :
- hirschgarten.de/veranstaltungen/
Adresse : Hirschgarten 1, 80639 Munich
Site web : hirschgarten.de
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| Rösti aux quenelles, poulet et oignons rôtis - Photo : Helga Waess (Archives photographiques de presse) |
Augustinerkeller
Du 27 février 2026 à 17h00 au 28 mars 2026 à 23h00 : Fête de la bière forte Augustiner à l'Augustinerkeller
L'Augustinerkeller
sert la bière spéciale « Maximator », brassée par la plus ancienne
brasserie monastique de Munich. Les festivités se déroulent dans la cave
traditionnelle voûtée en briques, parmi d'anciens fûts et sur des bancs
en bois. L'orchestre Harthauser Musi interprète de la musique
traditionnelle bavaroise. Des groupes festifs comme Cagey Strings et Die
Dorfer se produisent également dans la grande salle des fêtes.
Pendant le festival :
- Réservations de table en ligne
Adresse : Arnulfstraße 52, 80335 Munich
Site web : www.augustinerkeller.de/de
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| De délicieux plats bavarois sont préparés dans la cuisine gastronomique - Photo : Helga Waess (Archives de presse) |
Löwenbräukeller à Stiglmaierplatz
Du 20 février au 21 mars 2026 : Fête de la bière forte à la Löwenbräukeller à Stiglmaierplatz avec Triumphator
Venez
déguster la Triumphator de Löwenbräu à la Löwenbräukeller. Le groupe de
l'Oktoberfest « De Wadlbeisser » créera une ambiance festive et animée
sous un chapiteau à bière dans la salle des fêtes colorée.
Pendant le festival :
- Tous les jours de l'événement
- de 18h00 à 23h00
Adresse : Stiglmaierplatz 1, 80335 Munich
Site web : loewenbraeukeller.com/de
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| Étiquette de la bouteille Paulaner SALVATOR : La Salvator est disponible à Nockherberg, photo : Helga Waess |
Paulaner à Nockherberg
Du 6 au 29 mars 2026 : Nockherberg avec la Salvator – Festival de la bière forte animé par le groupe de l’Oktoberfest « Die Kirchdorfer »
L’esprit
de l’Oktoberfest est palpable et les amateurs de bières fortes affluent
vers la montagne pour déguster la Salvator de la brasserie Paulaner.
Dès que le temps le permet, ils dansent et font la fête dans le
Biergarten.
Pendant le festival :
- Du 6 au 29 mars 2026, tous les jours
- Réservez votre billet !
Adresse : Hochstraße 77, 81541 Munich
Site web : paulaner-nockherberg.com
Entrée :
- Il est préférable de réserver une table en ligne.
- Billets disponibles sur place.
- Prévoyez un temps d’attente.
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| On boit beaucoup de chopes ces temps-ci – la preuve : une serveuse à l’Oktoberfest de Munich en porte six dans chaque main… et elle en emporte même des vides ! Photo : Helga Waess (Press Photo Archive) |
Hofbräukeller
27 et 28 février 2026 – Festival de la bière forte à la Hofbräukeller
On
y trouve encore de la bière forte : la « Hofbräu Delicator », que la
brasserie présente comme un fleuron de sa gamme, est une double bock
brune à 8,4 % d’alcool !
Dégustation Hofbräu pendant la période des festivals :
Ouverture des portes à 18h00
Début de l’événement à 19h00
Fin à minuit
Adresse : Innere Wiener Straße 19, 81667 Munich
Restaurant situé dans la Hofbräukeller
Horaires :
- 11h00 - 23h00
- Fermeture de la cuisine à 22h00
- Dernières boissons servies à 22h30
Site web : hofbraeukeller.de
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Musik-Kapelle in München - Foto: Helga Waess (Pressefotoarchiv)
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