Auberge bavaroise traditionnelle : Le DONISL, Marienplatz, célèbre le Carnaval 2026
Deuxième plus ancienne auberge de Munich, le DONISL célèbre le Carnaval dans un esprit festif mêlant tradition et convivialité, un mélange de fierté locale et de dynamisme cosmopolite, pour une immersion totale dans l'âme munichoise
Venez fêter le Carnaval au cœur de Munich, à l'auberge traditionnelle « Donisl » : Jeudi gras (12 février 2026, de 16h à 1h), Lundi gras (16 février 2026, de 16h à 1h) et Mardi gras (17 février 2026, de 14h à minuit). Billets disponibles uniquement sur place le jour même (Deutsch, English, Italiano, Français, Español)
Munich. Conseil à Munich : un restaurant bavarois traditionnel sur la Marienplatz - - - La deuxième plus ancienne auberge de Munich enchante ses hôtes par son ambiance bavaroise traditionnelle. Malheureusement, la soirée élégante du 1er février, « Danse en costume traditionnel », affiche déjà complet. Cet événement invite les participants à savourer de délicieux mets et à faire des rencontres. Cependant, trois autres événements du carnaval sont encore prévus au Donisl ; les billets sont disponibles uniquement le jour même et sur place.
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| Donisl - Restaurant bavarois traditionnel sur la Marienplatz - Photo : H. Waess - 2026 |
Le Donisl - Restaurant traditionnel munichois sur la Marienplatz
Le bâtiment qui abrite le restaurant date du Moyen Âge. À partir de 1315, il servait de maison de mesureur de grains. Quatre siècles plus tard, en 1715, Max List y ouvrit sa « Bierwirtschaft am Markt » (brasserie au marché). Le Donisl doit son nom à Dionysius Haertl, qui loua l'établissement en 1760. … Passons maintenant à l'actuel propriétaire, Peter Reichert, qui, en tant que locataire depuis près de cinq ans (en 2021), a transformé, avec sa partenaire Franziska Kohlpaintner et une cinquantaine d'employés, ce restaurant bavarois traditionnel situé près de l'hôtel de ville en un lieu unique proposant des événements culinaires exceptionnels.
Un lien profond avec la culture locale et l'ouverture cosmopolite de la capitale bavaroise confèrent à ce pub une atmosphère munichoise authentique.
La bière Hacker-Pschorr, de grande qualité, est servie directement des fûts en bois, accompagnée de plats bavarois et traditionnels munichois… et, de temps à autre, on peut y apprécier de la musique bavaroise en direct, une agréable surprise lors de nos nombreuses visites, qui contribue à cette impression de convivialité.
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| A Maß Hacker Pschorr - Foto: Helga Waess (Pressefotoarchiv) |
Événements du Carnaval au
Donisl
12 février 2026 : Le Jeudi gras, la fête battra son plein au Donisl de 16h à 1h du matin.
Le plus grand carnaval de pub de Munich vous attend !
Les commerçants et forains munichois organisent LA fête du carnaval sur la Marienplatz ! Le Prince et la Princesse des commerçants et forains de Munich, le ballet masculin « Fun Unlimited » et la garde masculine « Kirnarra » seront présents. La fête se déroulera sur deux niveaux et DJ Christian assurera l’ambiance.
Les billets pour cet événement sont disponibles uniquement au Donisl ce jour-là, à partir de 14h, au prix de 15 €.
16 février 2026 : Grande fête du Carnaval avec service de bar le lundi des Roses (de 16h à 1h).
Charivari 95.5 sera également présent au Donisl le lundi des Roses, avec des DJ qui mixeront sur deux pistes pour faire danser toute la nuit.
Les billets pour cet événement sont disponibles uniquement au Donisl le 16 février 2026, à partir de 14h. Tarif : 20 € par personne.
17 février 2026 - Grande fête du Mardi gras (de 14h à minuit)
Le Mardi gras, la fête bat son plein dans deux lieux. Différents DJ mixeront les tubes du moment et des classiques allemands, tandis que le bar restera ouvert.
... Les billets sont disponibles exclusivement sur place au Donisl le 17 février 2026, à partir de 14h. Tarif : 20 € par personne.
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| Donisl - Restaurant bavarois traditionnel sur la Marienplatz - Photo : H. Waess - 2026 |
DONISL
Weinstraße 1
Sur la Marienplatz
80333 Munich
Horaires d'ouverture :
Du lundi au jeudi : 11h - 22h
Vendredi et samedi : 11h - 23h
Dimanche : 10h30 - 16h
