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Dienstag, 5. August 2025

Ausflugtipp: Ammerland am Starnberger See

GEHEIMTIPP: Urlaub in München, das ist auch Baden im Starnberger See

 

Urlaubsfeeling, dort wo Loriot mit Mops und der Kasperl-Larifari von Graf von Pocci zuhause war: am Starnberger See - hier gibt es alles für einen Urlaubstag am See mit Alpenblick


Wo man Loriot mit Mops am Starnberger See treffen konnte und wo Graf von Pocci seine Theaterstücke schrieb, gibt es guten Kuchen und Kaffee in der Bäckerei Graf / im Film Bäckerei Rattlinger und frischen Fisch und Bootsverleih beim Hoffischereimeister Sebald


 Ammerland.  Von München mit der S-Bahn nach Münsing oder Starnberg und von dort aus mit dem Bus nach Ammerland. Ein Muss für München-Besucher und einen sonnigen, entspannten Ferien- und Badetag am See! Beim Fischer Seebald saß Loriot im romantischen Garten und bei der Bäckerei Graf holte er seine Semmel. LORIOT, der mit adeligem Namen Vicco von Bülow (1923-2011) hieß, lebte lange am Starnberger See. Ammerland war sein Zuhause. ... und auch der Kasperl-Graf "Franz Graf von Pocci" hatte hier in Ammerland sein Schloss. Graf von Pocci war der der Autor der Kasperle-Stücke im 19. Jahrhundert - Münsing setzte dem Literaten, Zeichner und Schöpfer des Kasperl-Larifari in Münsing ein Denkmal (vor der Schule des Ortes).

Blick von der Fischerei auf den See bei Ammerland - hier kann man auch mal ein Boot ausleihen, Starnberger See - Foto: Helga Waess


Der Bootsverleih Sebald bietet Ruderboote, Segelboote und Elektroboote an -  von der Aira 22 mit Hubkiel auch einen modernen Daysailer! ... und hier gibt es auch Angelkarten für Sportangler (gegen Gebühr).

Hier saß Loriot im romantischen Garten,

 

.......... zumeist versteckt hinter einer Schirmmütze/Kappe und einem Schal, um den köstlichen Fisch des Hoffischerei-Meisters "Seebald" zu genießen - wie man uns hier verrät ...

Und:

Die Möpse waren immer dabei, denn so Loriot: "Ein Leben ohne Möspe ist möglich. Aber sinnlos". 

Alter Steg von Ammerland -  - Foto: Helga Waess
(Pressefoto-Archiv)

Einst gab es hier einen Bootsanleger, der viele Gäste auch nach Ammerland brachte ... der ist längst Geschichte und das schöne Hotel am See mit dem Biergarten direkt am See ist verweist ...

Fischerei und Bootsverleih Sebald - Der kleine Fischergarten beim Sebald in Ammerland ist ein Geheimtipp und der frische Fisch ist eine super Mahlzeit, Foto: Helga Waess (Pressefoto) 

 

In der Bäckerei Graf kaufte Loriot seine Semmel und ja, es stimmt, er signierte die Backstube seines Lieblingsbäckers


Die Signatur des Komikers Loriot wir auf den Fliesen der Bäckerei bis heute geschützt.

An den Wochenenden wird hier gedreht:  Heute spielen hier Szenen von "Hubert ohne Staller" - für die Sendung wird die Bäckerei jedes Mal in Rattinger umbenannt. Drehort-Pilger und Fans finden sich hier immer wieder ein und werden kurzerhand von der hohen Qualität der Meister-Backkunst überzeugt. -


Die Bäckerei Graf in Ammerland wird in der vierten Generation weitergeführt 

Hier gibt es frisch gebackenes Brot, Kuchen und einen Kaffee auf der Terrasse ... ach ja, und Käse und Wurst fürs Abendessen können die Menschen, die am See wohnen hier auch einkaufen! ... (folgender Link führt zu einem Beitrag in diesem Blog): Der Starnberger See ist bei jedem Wetter eine Reise wert und der gute Kuchen bei der wiedereröffneten Bäckerei Graf in Ammerland allemal! Heute getestet ;-)) :-) Lecker, lecker!!!



Loriobrunnen in Münsing -  - Foto: Helga Waess
(Pressefoto-Archiv)


Loriots "Herren im Bad" haben es in Lebensgröße sogar auf den Münsinger Platz am Bach gebracht


Mit dem Loriot-Brunnen in Form eben jener Badewanne wurde Loriot, dem Ehrenbürger der Gemeinde Münsing am Starnberger See ein würdiges Denkmal gesetzt. 

  
Inschrift am Loriotbrunnen in Münsing, Foto: Helga Waess

Die beiden Herren sitzen in der Wanne und von Zeit zu Zeit spucken sie einen Wasserstrahl, der aber nicht trifft. Oder doch?

Starnberger See - Blick in Richtung Alpen - Foto: Helga Waess


Pocci ist weit, weit mehr als ein Straßenname und eine U-Bahn-Station in München 

Franz Graf von Pocci (1807 – 1876) war Münchner. Nach seinem Studium der Jurisprudenz wurde er von König Ludwig I. zum Zeremonienmeister ernannt. Er gründete eine Altertumsgesellschaft und begleitete Ludwig I. Und den Kronprinzen Maximilian auf vielen Italienreisen. Verheiratet war er mit Albertine Gräfin von Marschall – sie hatten 2 Kinder. Im Jahr 1841 erhielt die Familie das Schloß Ammerland. 

Starnberger See in Richtung Seeshaupt
 - Foto: Helga Waess

 

 Der Kasperl-Larifari und der Graf Pocci


Es war wohl auch für Graf Pocci ein Glücksfall, als der Gründer des Münchner Marionettentheaters Josef „Papa“ Schmid sich im Dezember 1858 an ihn wandte, um die behördliche Genehmigung zur Einrichtung des Theaters zu erlangen. Graf Pocci war in dieser Zeit Hofmusikintendant.
Er vergab die Genehmigung und wurde fortan auch noch Stückeschreiber. Seiner Feder entstammen rund 40 Theaterstücke für das Münchner Marionettentheater, darunter stehen jene über den Kasperl Larifari an herausgehobener Stelle. Durch ihn wurde der Kasperle zu einer legendären Figur des Puppentheaters, die heute weltweit bekannt ist. Sein Ruf als Kasperlgraf ging in die Geschichte des Puppenspiels und in die Geschichte Münchens und Bayerns ein.
Eine Ausstellung „Franz von Pocci und der Humor“ zeigt den königlichen Hofbeamten als Karikaturist und Kasperlgraf ... besprachen wir in diesem Blog!




Ein erfrischendes Bad im See mit Blick auf die Alpen ist immer sehr erfrischend, Foto: Helga Waess

Donnerstag, 13. März 2025

Ammerland: die Bäckerei GRAF ist wieder da!!!

Ammerland: Bäckerei GRAF nach einem halben Jahr wiedereröffnet!


Der Starnberger See ist bei jedem Wetter eine Reise wert und der gute Kuchen bei der wiedereröffneten Bäckerei Graf in Ammerland allemal! Heute getestet ;-)) :-) Lecker, lecker!!!


Franz Graf hat die Ammerländer Traditionsbäckerei Graf, die seit 1905 existiert, in der 4. Generation übernommen (English, Français, Italiano)


 Ammerland am Starnberger See.  Rund um den Starnberger See liegen viele interessante Orte. Heute waren wir an der Ostseite des Sees im beschaulichen Ammerland, das zur Gemeinde Münsing gehört. Trotz Regen- und Schneeschauern reizte die Fahrt, denn wir hatten gehört, dass die Bäckerei GRAF seit Anfang März 2025 wieder geöffnet hat. Der Kuchen bei den Konditoren und Bäckermeistern aus der Familie Graf vermittelt über den Gaumen ein Lebensgefühl und lässt vom Alltag entspannen.  "Bäckerei GRAF  - In 4 Generationen seit 1905 - "BÄCKEREI - KONDITOREI - STEHCAFÉ", so steht es in großen Buchstaben auf den Panorama-Scheiben des Geschäfts. Die Traditionsbäckerei GRAF an der Hauptstrasse in Ammerland am schönen Starnberger See kennt man in ganz Deutschland. Sie war und ist ein Drehort in der erfolgreichen Vorabend-Krimiserie "Hubert und Staller" und später "Hubert ohne Staller". Für die Vorabendserie wird die Bäckerei an so manchem Drehwochenende wieder in "Bäckerei Rattlinger" umbenannt ... Lesen sie auch unseren  Gastronomie-TIPP FISCH DIREKT BEIM FISCHER VERARBEITET: Hoffischerei Sebald in Ammerland am Starnberger See.  Freizeittipp: Ammerland am Starnberger See - Kleine Wälder, grüne Wiesen und in der Ferne die Alpen und dann der Starnberger See mit frischem Fisch im Brotzeitgarten. Bäckerei Graf - Graf Pocci - Fischerei Sebald und das Seeufer samt Badestrände mit der Alpenkulisse

Ammerland am Starnberger See - Traditions-Bäckerei Graf, Foto: Helga Waess, 13. März 2025


Die Geschichte der Bäckerei Graf geht weiter!

Bei schönen Wetter ist die Terrasse bestuhlt und mit Einheimischen und Urlaubern gefüllt, denn man weiß, hier gibt es den besten, frischesten und leckersten Kuchen am See. 

Einheimische aus der Nachbarschaft - selbst wir aus München ... -  freuen sich riesig, dass ihre Bäckerei wieder geöffnet hat, denn:

Der Bäckermeister Hubert Graf (65) hatte vor gut einem halben Jahr aus "Personalmangel" seine Traditionsbäckerei geschlossen. 

Der Starnberger See ist immer eine Reise wert - Foto: Helga Waess


Jetzt führt Franz Graf als Konditor und Bäckermeister den elterlichen Betrieb weiter

Schön, dass der  Bäcker und Konditorberuf bei den Grafs wohl in den Genen liegt, denn immerhin ist diese Bäckerei seit 120 Jahren ein Familienbetrieb! 

Und so wundert es nicht, dass der Sohn von Regina und Hubert Graf, der 26-jährige Franz Graf als Konditor und Bäckermeister den Betrieb neu aufstellt.

 Im Stehcafé genossen wir heute Käsekuchen und Kaffee, unterhielten uns hier und da mit den anderen Gästen und der Bedienung ... und sahen in der Ferne den schönen See.

Bushaltestelle Ammerland, der 961er Bus fährt aus Starnberg fährt diese Haltestelle am See an, Foto: A. Waess - 03/2025


Kuchen und Backwaren aus der Backstube Graf oder Käse und Wurst von lokalen Erzeugern ergänzen das Programm


Für die Bewohner, Urlauber und Camper am See ist dieses kleine Geschäft in Ammerland ein kurzer Weg zum schnellen Einkauf.

Mal eben einen warmen Leberkäs-Semmel, einen frischen Kaffee oder ein kühles Getränk bestellen oder neben Brot und Backwaren auch Nudeln oder ein Fläschchen Eierlikör aus Dietramszell kaufen. Für das Frühstück am Sonntag schnell Straubinger Marmelade und Semmel einkaufen - und Gebranntes aus der Sauerlacher Brennerei Kiendl für ein schnelles Geschenk gibt es ebenfalls.

Da sei noch der Thomahof aus Königsdorf zu nennen, der die Frische Theke mit feinen Wurstwaren beliefert und die vielen Käsesorten oder der Jogurt, der aus dem nahen Ettal kommt.

Wer hier einkauft, kauft ökologisch und findet Waren mit kurzen Transportwegen. 

.... und das auch am Wochenende:



Ammerland in der Gemeinde Münsing liegt direkt am See, hier die Karte an der Bushaltestelle, direkt an der Seepromenade Foto: Waess


In der Bäckerei Graf kann man die ganze Woche und auch am Samstag- und Sonntagvormittag einkaufen


  •  Montags ist Ruhetag, 
  • aber von Dienstag bis Freitag ist von  6:00 bis 16:00 Uhr geöffnet

Außerdem gibt es frische Waren für das Wochenendfrühstück am
  • Samstag 6:00 bis 12:00 Uhr
  • Sonntag 8:00 bis 11:00 Uhr


Wasserwacht Ammerland,  circa 5 Minuten Fußweg von der Bäckerei Graf, Foto: A. Waess

Lesen sie auch in unserem Blog: 

München - Münsing - Ammerland : Loriot / Hier unser Ausflugtipp von München an den Starnberger See: München - Münsing - Ammerland war Loriot-Land! Loriot war Ehrenbürger von Münsing und man sah ihn oft in Ammerland am Starnberger See - im Januar 2025 schrieben wir eine Erinnerung an Bäckerei Graf und Loriot



Sonnenuntergang am Starnberger See - bei klarem Himmel - im Erholungsgebiet Ambach, Foto: Helga Waess


Samstag, 1. März 2025

Ausflugstipp: von München an den Starnberger See mit Bergblick

Ausflugtipp: Wer München besucht, braucht mit der S-Bahn nur eine halbe Stunde für einen Tag am See

 

Ein paar Stunden am Starnberger See mit Bergblick - Fotoimpressionen!

 

Starnberger See: Wer hier wohnt, wohnt im Urlaub! (English, Italiano)



Starnberger See - ein Gedankengang. Unglaublich. Wo sonst nur leises Säuseln zu hören ist, rauschen am Strand von Ambach die Wellen. Ein angenehmer Wind streichelt die Haut und ein schattiges Plätzchen unter einem Baum schützt vor der direkten Sonneneinstrahlung. Von Zeit zu Zeit kreischen die Möwen in reger Unterhaltung. - In Ambach gibt es übrigens den schönsten Campingplatz direkt am See!

Starnberger See, Foto: Helga Waess (Archiv)

Von hier aus schaut man direkt in Richtung Berge


So sitze ich hier und lasse die Metropole hinter mir. Die Sonne glitzert auf dem bewegten See. Gerade so, dass man versteht, wie der Märchenerzähler es meinte, als er schrieb:

Es funkelt auf dem Wasser so, als habe ein Zwerg seinen Silberschatz im See versenkt und es leuchte von unten her.

 

Starnberger See, Foto: Helga Waess (Archiv)

 

Segelbote ziehen gegenüber, unweit des Ufers am Buchheim Museum vorbei

 
Ein Surfer zieht seine Runden vor der Kulisse der hier und da noch schneebedeckten Alpen. Ab und zu hebt er samt Brett vom Wasser ab und schwebt ein paar Meter.



Starnberger See, Foto: Helga Waess (Archiv)


Kinder spielen am Ufer und Mutige gehen zu jeder Jahreszeit ins Wasser


Ein kühler Hauch streicht angenehm über mein Gesicht. Man kann die saubere Luft fast riechen. Kaum zu glauben, dass wenige Kilometer vor München der Urlaub beginnt.

Nach einem Morgen am PC erholen sich die Augen hier schnell. Es ist für mich einer der schönsten Orte, die ich kenne. Der weite Blick bis zur Alpenkette, davor das glitzernde Blau des Starnberger Sees mit der Seeshaupter Kulisse, das ewige rauschen des Wassers und schon ist der Kopf frei. Der Morgen auf Festplatte gespeichert und weit weg.

Starnberger See, Foto: Helga Waess (Archiv)
 

Ein kleines Motorboot kommt längsseits aus Richtung Starnberg - Frischer Fisch direkt aus dem See gibt es in Ammerland

 
In der Mitte des Sees wirft der Fischer seine Netze aus. - Der Gästegarten von Fischermeister Seebald aus Ambach lädt uns später zu frischem Fisch ein. - Es dauert, aber dann gibt er wieder Gas Richtung Starnberg. Das kleine Boot durchschneidet das Wasser. Schnell hängt sich der Surfer in seinen Windschatten und scheint für ein paar Minuten gleichsam über das Wasser zu fliegen.
 
In diesem Blog unser Artikel: "Kleine Wälder, grüne Wiesen und in der Ferne die schneebedeckten Gipfel der Alpen und dann der Starnberger See mit frischem Fisch im Brotzeitgarten. Bäckerei Graf (bekannt aus der Serie "Hubert ohne Staller" als Bäckerei "Rattlinger") - Graf Pocci - Fischerei Seebald und das Seeufer mit der Alpenkulisse" (der Link führt zum Artikel in diesem Kunst-Kultur-Blog)
 
 
Starnberger See, Foto: Helga Waess (Archiv)
 

Ein Mann mit einem wirklich großen Hund, eine Mischung zwischen Bernhardiner und Leonberger, nähert sich und strebt dem Wasser zu. Gierig schlürft das Tier das kühle Nass. Ich lege mein Schreibmaterial bei Seite, schließe die Augen und lausche.

Ja, wer hier wohnt, wohnt im Urlaub!



Starnberger See, Foto: Helga Waess (Archiv)