Ammerland: die Bäckerei GRAF ist wieder da!!!

Ammerland: Bäckerei GRAF nach einem halben Jahr wiedereröffnet!

Der Starnberger See ist bei jedem Wetter eine Reise wert und der gute Kuchen bei der wiedereröffneten Bäckerei Graf in Ammerland allemal! Heute getestet ;-)) :-) Lecker, lecker!!!

Franz Graf hat die Ammerländer Traditionsbäckerei Graf, die seit 1905 existiert, in der 4. Generation übernommen (English, Français, Italiano)

 Ammerland am Starnberger See.  Rund um den Starnberger See liegen viele interessante Orte. Heute waren wir an der Ostseite des Sees im beschaulichen Ammerland, das zur Gemeinde Münsing gehört. Trotz Regen- und Schneeschauern reizte die Fahrt, denn wir hatten gehört, dass die Bäckerei GRAF seit Anfang März 2025 wieder geöffnet hat. Der Kuchen bei den Konditoren und Bäckermeistern aus der Familie Graf vermittelt über den Gaumen ein Lebensgefühl und lässt vom Alltag entspannen.  "Bäckerei GRAF  - In 4 Generationen seit 1905 - "BÄCKEREI - KONDITOREI - STEHCAFÉ", so steht es in großen Buchstaben auf den Panorama-Scheiben des Geschäfts. Die Traditionsbäckerei GRAF an der Hauptstrasse in Ammerland am schönen Starnberger See kennt man in ganz Deutschland. Sie war und ist ein Drehort in der erfolgreichen Vorabend-Krimiserie "Hubert und Staller" und später "Hubert ohne Staller". Für die Vorabendserie wird die Bäckerei an so manchem Drehwochenende wieder in "Bäckerei Rattlinger" umbenannt ... Lesen sie auch unseren  Gastronomie-TIPP FISCH DIREKT BEIM FISCHER VERARBEITET: Hoffischerei Sebald in Ammerland am Starnberger See.  Freizeittipp: Ammerland am Starnberger See - Kleine Wälder, grüne Wiesen und in der Ferne die Alpen und dann der Starnberger See mit frischem Fisch im Brotzeitgarten. Bäckerei Graf - Graf Pocci - Fischerei Sebald und das Seeufer samt Badestrände mit der Alpenkulisse

Ammerland am Starnberger See - Traditions-Bäckerei Graf, Foto: Helga Waess, 13. März 2025

Die Geschichte der Bäckerei Graf geht weiter!

Bei schönen Wetter ist die Terrasse bestuhlt und mit Einheimischen und Urlaubern gefüllt, denn man weiß, hier gibt es den besten, frischesten und leckersten Kuchen am See. 

Einheimische aus der Nachbarschaft - selbst wir aus München ... -  freuen sich riesig, dass ihre Bäckerei wieder geöffnet hat, denn:

Der Bäckermeister Hubert Graf (65) hatte vor gut einem halben Jahr aus "Personalmangel" seine Traditionsbäckerei geschlossen. 

Der Starnberger See ist immer eine Reise wert - Foto: Helga Waess

Jetzt führt Franz Graf als Konditor und Bäckermeister den elterlichen Betrieb weiter

Schön, dass der  Bäcker und Konditorberuf bei den Grafs wohl in den Genen liegt, denn immerhin ist diese Bäckerei seit 120 Jahren ein Familienbetrieb! 

Und so wundert es nicht, dass der Sohn von Regina und Hubert Graf, der 26-jährige Franz Graf als Konditor und Bäckermeister den Betrieb neu aufstellt.

 Im Stehcafé genossen wir heute Käsekuchen und Kaffee, unterhielten uns hier und da mit den anderen Gästen und der Bedienung ... und sahen in der Ferne den schönen See.

Bushaltestelle Ammerland, der 961er Bus fährt aus Starnberg fährt diese Haltestelle am See an, Foto: A. Waess - 03/2025

Kuchen und Backwaren aus der Backstube Graf oder Käse und Wurst von lokalen Erzeugern ergänzen das Programm

Für die Bewohner, Urlauber und Camper am See ist dieses kleine Geschäft in Ammerland ein kurzer Weg zum schnellen Einkauf.

Mal eben einen warmen Leberkäs-Semmel, einen frischen Kaffee oder ein kühles Getränk bestellen oder neben Brot und Backwaren auch Nudeln oder ein Fläschchen Eierlikör aus Dietramszell kaufen. Für das Frühstück am Sonntag schnell Straubinger Marmelade und Semmel einkaufen - und Gebranntes aus der Sauerlacher Brennerei Kiendl für ein schnelles Geschenk gibt es ebenfalls.

Da sei noch der Thomahof aus Königsdorf zu nennen, der die Frische Theke mit feinen Wurstwaren beliefert und die vielen Käsesorten oder der Jogurt, der aus dem nahen Ettal kommt.

Wer hier einkauft, kauft ökologisch und findet Waren mit kurzen Transportwegen. 

.... und das auch am Wochenende:

Ammerland in der Gemeinde Münsing liegt direkt am See, hier die Karte an der Bushaltestelle, direkt an der Seepromenade Foto: Waess

In der Bäckerei Graf kann man die ganze Woche und auch am Samstag- und Sonntagvormittag einkaufen

•  Montags ist Ruhetag, 
• aber von Dienstag bis Freitag ist von  6:00 bis 16:00 Uhr geöffnet

Außerdem gibt es frische Waren für das Wochenendfrühstück am

• Samstag 6:00 bis 12:00 Uhr
• Sonntag 8:00 bis 11:00 Uhr

Wasserwacht Ammerland,  circa 5 Minuten Fußweg von der Bäckerei Graf, Foto: A. Waess

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München - Münsing - Ammerland : Loriot / Hier unser Ausflugtipp von München an den Starnberger See: München - Münsing - Ammerland war Loriot-Land! Loriot war Ehrenbürger von Münsing und man sah ihn oft in Ammerland am Starnberger See - im Januar 2025 schrieben wir eine Erinnerung an Bäckerei Graf und Loriot

Sonnenuntergang am Starnberger See - bei klarem Himmel - im Erholungsgebiet Ambach, Foto: Helga Waess