Travel tip: The Black Forest – specifically Oberkirch and the Renchtal Valley

Insider tip for travelers: The Black Forest – specifically Oberkirch and the Renchtal Valley

- Where Grimmelshausen wrote his "Simplicissimus" in 1669, one can enjoy wonderful relaxation surrounded by vineyards ... Vineyards in summer: The Oexle levels are right – that means high alcohol content!

 

From Upper Bavaria to the Renchtal Valley in the Black Forest – World Literature Exhibition "350 Years of Grimmelshausen" (NEDERLANDS, ENGLISH, DEUTSCH, FRANÇAIS)

Munich – Baden-Baden – Oberkirch. Travel route: Achern, Ulm (referring here to the famous "Beer Village" of Ulm), Haslach, past Tiergarten with Ullenburg and Schauenburg castles, and on towards Oberkirch. If the roads are clear, you can reach the Renchtal Valley in just under two hours and 45 minutes. Admittedly, the drive through the region can feel long when the autobahn is congested. The route takes us towards Augsburg, Ulm, Stuttgart, and Baden-Baden, and a bit further in the direction of Basel. On the way to the Renchtal Valley, the route follows smaller roads through Achern and Ulm (the famous "Beer Village"), past Haslach and Tiergarten—with Ullenburg Castle—and continues towards Oberkirch. Along the way, you get a lovely glimpse of local agriculture: starting with cornfields and herds of white cows on lush green meadows, the landscape suddenly shifts to an abundance of fruit trees.

 

View from the vineyards towards Strasbourg; photo: Helga Waess

Golden-yellow and red grapes, apples, pears, and raspberries

You drive through villages featuring old winegrowers' houses and romantic half-timbered buildings, often with self-service stalls set up by fruit growers out front. Apples, pears, and raspberries herald the early autumn. August is drawing to a close, and the grape harvest is just about to begin. Despite the hot summer, golden-yellow and red grapes promise to make the 2026 vintage an outstanding one. The Oechsle levels are right—that’s what determines the alcohol content!

Ringelbach, in the heart of the vineyards, offers this resting spot. Photo: Helga Waess

Small, skittish bats squabble over the fattest mosquitoes

By the time we arrive—evening has fallen—the vines stand in long rows, trained on trellises that rise and fall with the landscape. Here and there, a bird of prey with broad wings circles overhead, while small, skittish bats squabble over the fattest mosquitoes. The moon is poised to triumph over the orange-red glow of the sun, which is sinking below the horizon behind the Vosges Mountains. Silhouetted against the light, the towering spire of Strasbourg Cathedral offers a final glimpse of the city skyline before everything is plunged into the darkness of night.

 

Fresh air and large grapes—vineyards near Oberkirch-Tiergarten. Photo: Helga Waess

Mild air, "very good" quality

Like a glimmer of hope, the stars above the illuminated ruins of Schauenburg Castle herald the next sunny day. It is quiet during the night walk through the vines. Only the wind stirs the rustling leaves of the chestnut trees crowning the top of the vineyard. The mild air—rated "very good" by the mobile phone—helps us unwind after the drive into this idyllic setting.

Fruit trees in the Rench Valley; press photo archive: Helga Waess

Where Grimmelshausen wrote his "Simplicissimus" in 1669

Sunrise over the Rench Valley, named after the Rench River that winds its way cozily through the landscape. This is where Grimmelshausen wrote his "Simplicissimus" in 1669. One of the most renowned poets of the Baroque era, his full name was Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen. Many places in the Rench Valley—where Grimmelshausen left his mark as a bailiff and innkeeper—serve as reminders of that history.

... and in the distance, Strasbourg Cathedral... View from the vineyards near Oberkirch; photo: Helga Waess

The poet Grimmelshausen lived in Oberkirch-Gaisbach from 1649 to 1668

From 1303 to 1803, the town of Oberkirch was under the rule of the respective Bishop of Strasbourg. The old town hall, which serves as both a Grimmelshausen museum and a local history museum, displays—among other things—a first edition of the novel *Der Abentheuerliche Simplicissimus Teutsch*.

The poet Grimmelshausen lived in Oberkirch-Gaisbach from 1649 to 1668. Schauenburg Castle was built in the 11th century by Duke Berthold II of Zähringen. The ruins of this spur castle—a German cultural heritage site—are situated above Oberkirch. Photo: Helga Waess (Archive)

You can get there relatively quickly for a long weekend—even from Munich!

The town’s tranquility, the atmosphere of the vineyards, the poet’s history, and the friendly locals make it easy to understand why people have always vacationed here and in the UNESCO World Heritage site of Baden-Baden—the "summer capital."

You can get here relatively quickly for a long weekend—even from Munich!

 

The spa park in Baden-Baden awaits its guests; photo: Helga Waess

Not far from France, close to Baden-Baden, and just a stone's throw from the Black Forest.

It is a wonderful place to unwind; regional cuisine—along with local fruit and wine varieties—helps you find inner peace in the Renchtal valley... and the High Black Forest beckons with hiking opportunities, too!

Refreshed and relaxed, you then head back to Munich, where Oktoberfest - running from September 19 to October 4, 2026 (link to the countdown in this blog - Okto berfest vom 19.September bis zum 04. Oktober 2026)

invites you to visit, enjoy some treats, and take a leisurely stroll around the grounds.

Munich Oktoberfest at the Theresienwiese – Press photo archive: Helga Waess (blog cover) 

Conseil de voyage : La Forêt-Noire – plus précisément Oberkirch et la vallée de la Rench

Les vignobles en été : les taux Oexle sont excellents, ce qui signifie une teneur en alcool élevée !

 

Là où Grimmelshausen a écrit son « Simplicissimus » en 1669, on peut profiter d'une détente merveilleuse au milieu des vignobles.

 

De la Haute-Bavière à la vallée de la Rench en Forêt-Noire – Exposition de littérature mondiale « 350 ans de Grimmelshausen » ... Un conseil d'initié pour les voyageurs : La Forêt-Noire – plus précisément Oberkirch et la vallée de la Rench 

(NEDERLANDS, ENGLISH, DEUTSCH, FRANÇAIS)

Munich – Baden-Baden – Oberkirch. Itinéraire : Achern, Ulm (en référence ici au célèbre « village de la bière » d'Ulm), Haslach, passage par Tiergarten avec les châteaux d'Ullenburg et de Schauenburg, puis direction Oberkirch. Si la circulation est fluide, vous pouvez rejoindre la vallée de la Rench en un peu moins de deux heures et 45 minutes. Il est vrai que le trajet à travers la région peut sembler long lorsque l'autoroute est encombrée. L'itinéraire nous mène vers Augsbourg, Ulm, Stuttgart et Baden-Baden, puis un peu plus loin en direction de Bâle. En route vers la vallée de la Rench, le trajet emprunte des routes secondaires passant par Achern et Ulm (le célèbre « village de la bière »), longe Haslach et Tiergarten — avec le château d'Ullenburg — pour finalement atteindre Oberkirch. En chemin, on découvre un bel aperçu de l'agriculture locale : des champs de maïs et des troupeaux de vaches blanches dans des prairies verdoyantes, le paysage laisse soudain place à une profusion d'arbres fruitiers.

 

Vue depuis les vignobles en direction de Strasbourg ; photo : Helga Waess

Raisins jaunes dorés et rouges, pommes, poires et framboises

Vous traversez des villages aux anciennes maisons de vignerons et aux pittoresques bâtiments à colombages, devant lesquels les producteurs de fruits installent souvent des stands en libre-service. Pommes, poires et framboises annoncent le début de l'automne. Le mois d'août touche à sa fin et les vendanges sont sur le point de commencer. Malgré la chaleur de l'été, les raisins jaunes dorés et rouges promettent un millésime 2026 exceptionnel. Le taux d'Oechsle est idéal ; c'est lui qui détermine la teneur en alcool !

Ringelbach, au cœur du vignoble, offre cette halte reposante. Photo : Helga Waess

De petites chauves-souris vives se disputent les moustiques les plus dodus

À notre arrivée — la nuit est déjà tombée —, les vignes s'alignent en longues rangées sur des treillages qui épousent les ondulations du paysage. Çà et là, un rapace aux ailes larges plane au-dessus de nos têtes, tandis que de petites chauves-souris vives se disputent les moustiques les plus dodus. La lune s'apprête à prendre le dessus sur la lueur orangée du soleil, qui disparaît derrière les sommets des Vosges. Se découpant en ombre chinoise, la flèche imposante de la cathédrale de Strasbourg offre un ultime aperçu de la silhouette urbaine avant que tout ne bascule dans l'obscurité de la nuit.

 

Air frais et beaux raisins : vignobles près d'Oberkirch-Tiergarten. Photo : Helga Waess

Air doux, qualité « très bonne »

Telle une lueur d'espoir, les étoiles surplombant les ruines illuminées du château de Schauenburg annoncent une prochaine journée ensoleillée. Le calme règne lors de cette promenade nocturne à travers les vignes. Seul le vent agite le feuillage des châtaigniers qui couronnent le sommet du vignoble. La douceur de l'air — qualifiée de « très bonne » par l'application mobile — nous aide à nous détendre après le trajet jusqu'à ce cadre idyllique.

Arbres fruitiers dans la vallée de la Rench ; archives photos : Helga Waess

Là où Grimmelshausen a écrit son « Simplicissimus » en 1669

Lever de soleil sur la vallée de la Rench, nommée d'après la rivière Rench qui serpente paisiblement à travers le paysage. C'est ici que Grimmelshausen a écrit son « Simplicissimus » en 1669. Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen — son nom complet — fut l'un des poètes les plus célèbres de l'époque baroque. De nombreux lieux de la vallée de la Rench, où il a laissé sa marque en tant qu'intendant et aubergiste, témoignent de cette histoire.

 

... et au loin, la cathédrale de Strasbourg... Vue depuis les vignobles près d'Oberkirch ; photo : Helga Waess

Le poète Grimmelshausen a vécu à Oberkirch-Gaisbach de 1649 à 1668

De 1303 à 1803, la ville d'Oberkirch fut placée sous l'autorité des évêques de Strasbourg. L'ancien hôtel de ville, qui abrite à la fois un musée consacré à Grimmelshausen et un musée d'histoire locale, expose notamment une édition originale du roman *Der Abentheuerliche Simplicissimus Teutsch*.

Le poète Grimmelshausen a vécu à Oberkirch-Gaisbach de 1649 à 1668. Le château de Schauenburg fut construit au XIe siècle par le duc Berthold II de Zähringen. Les ruines de ce château de éperon — classé monument du patrimoine culturel allemand — dominent la ville d'Oberkirch. Photo : Helga Waess (archives)

 

Vous pouvez vous y rendre assez rapidement pour un long week-end, même depuis Munich !

La tranquillité de la ville, l'ambiance des vignobles, l'histoire liée au poète et la convivialité des habitants expliquent aisément pourquoi l'on vient y passer ses vacances depuis toujours, tout comme à Baden-Baden — site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et surnommée la « capitale d'été ».

Der Kurpark in Baden-Baden wartet auf seine Gäste, Foto: Helga Waess

Vous pouvez vous y rendre assez rapidement pour un long week-end, même depuis Munich !

 

Non loin de la France, à proximité de Baden-Baden et à deux pas de la Forêt-Noire.

C'est un lieu idéal pour se détendre ; la cuisine régionale — accompagnée de fruits et de vins locaux — vous aide à trouver la sérénité dans la vallée de la Rench... tandis que la Haute-Forêt-Noire vous invite également à la randonnée !

Ressourcé et détendu, vous regagnez ensuite Munich, où l'Oktoberfest 

— qui se tiendra du 19 septembre au 4 octobre 2026 (lien vers le compte à rebours dans cet article - Oktoberfest vom 19.September bis zum 04. Oktober 2026) —

vous invite à venir profiter des spécialités et à flâner tranquillement sur le site de la fête.

 

L'Oktoberfest de Munich sur la Theresienwiese – Archives photos de presse : Helga Waess (image de couverture de l'article) 

 

 

Reistip: Het Zwarte Woud – specifiek Oberkirch en het Renchtal

Insider-tip voor reizigers: Het Zwarte Woud – specifiek Oberkirch en het Renchtal

 

Wijngaarden in de zomer: De Oexle-waarden zijn optimaal – dat betekent een hoog alcoholgehalte! Op de plek waar Grimmelshausen in 1669 zijn "Simplicissimus" schreef, kunt u heerlijk ontspannen te midden van de wijngaarden

 

Van Opper-Beieren naar het Renchtal in het Zwarte Woud – Wereldliteratuurtentoonstelling "350 jaar Grimmelshausen" 

(NEDERLANDS, ENGLISH, DEUTSCH, FRANÇAIS)

München – Baden-Baden – Oberkirch. Reisroute: Achern, Ulm (hier wordt verwezen naar het beroemde "Bierdorp" Ulm), Haslach, langs Tiergarten met de kastelen Ullenburg en Schauenburg, en verder richting Oberkirch. Bij gunstig verkeer bereikt u het Renchtal in iets minder dan twee uur en 45 minuten. Toegegeven, de rit door de regio kan lang aanvoelen als het druk is op de snelweg. De route voert langs Augsburg, Ulm, Stuttgart en Baden-Baden, en een stukje verder in de richting van Bazel. Op weg naar het Renchtal volgt de route kleinere wegen door Achern en Ulm (het beroemde "Bierdorp"), langs Haslach en Tiergarten – met kasteel Ullenburg – en gaat verder richting Oberkirch. Onderweg krijgt u een mooie indruk van de lokale landbouw: van maïsvelden en kuddes witte koeien in weelderige groene weiden verandert het landschap plotseling in een gebied vol fruitbomen.

 

Uitzicht vanuit de wijngaarden richting Straatsburg; foto: Helga Waess

Goudgele en rode druiven, appels, peren en frambozen

Je rijdt door dorpen met oude wijnbouwershuizen en romantische vakwerkhuizen; vaak staan ​​er kraampjes voor de deur waar fruittelers hun producten op zelfbedieningsbasis aanbieden. Appels, peren en frambozen kondigen de vroege herfst aan. Augustus loopt ten einde en de druivenoogst staat op het punt van beginnen. Ondanks de hete zomer beloven de goudgele en rode druiven een uitstekende wijnjaargang voor 2026. Het Oechsle-gehalte is precies goed – en dat bepaalt uiteindelijk het alcoholpercentage!

Ringelbach, midden tussen de wijngaarden, biedt deze plek om even tot rust te komen. Foto: Helga Waess

Kleine, schichtige vleermuizen vechten om de dikste muggen

Tegen de tijd dat we aankomen – de avond is inmiddels gevallen – staan ​​de wijnstokken in lange rijen, geleid langs rekken die het glooiende landschap volgen. Hier en daar cirkelt een roofvogel met brede vleugels boven ons, terwijl kleine, schichtige vleermuizen vechten om de dikste muggen. De maan staat op het punt de strijd te winnen van de oranjerode gloed van de zon, die achter de Vogezen onder de horizon zakt. In silhouet tegen het licht tekent de torenhoge spits van de kathedraal van Straatsburg zich af; een laatste blik op de skyline van de stad voordat alles in de duisternis van de nacht wordt gehuld.

 

Frisse lucht en grote druiven – wijngaarden bij Oberkirch-Tiergarten. Foto: Helga Waess

Zachte lucht, kwaliteit "zeer goed"

Als een sprankje hoop kondigen de sterren boven de verlichte ruïne van kasteel Schauenburg de volgende zonnige dag aan. Het is stil tijdens de nachtelijke wandeling door de wijngaarden. Alleen de wind doet de bladeren ritselen van de kastanjebomen die de top van de wijngaard bekronen. De zachte lucht – door de mobiele telefoon beoordeeld als "zeer goed" – helpt ons tot rust te komen na de rit naar deze idyllische omgeving.

Fruitbomen in het Renchdal; persfotoarchief: Helga Waess

Waar Grimmelshausen in 1669 zijn "Simplicissimus" schreef

Zonsopgang boven het Renchdal, vernoemd naar de rivier de Rench die zich gemoedelijk door het landschap slingert. Hier schreef Grimmelshausen in 1669 zijn "Simplicissimus". Hij was een van de beroemdste dichters uit de baroktijd; zijn volledige naam luidde Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen. Veel plekken in het Renchdal – waar Grimmelshausen zijn sporen naliet als baljuw en herbergier – herinneren aan die geschiedenis.

... en in de verte de kathedraal van Straatsburg... Uitzicht vanuit de wijngaarden bij Oberkirch; foto: Helga Waess

De dichter Grimmelshausen woonde van 1649 tot 1668 in Oberkirch-Gaisbach

Van 1303 tot 1803 viel de stad Oberkirch onder het gezag van de toenmalige bisschop van Straatsburg. Het oude stadhuis, dat dienstdoet als zowel Grimmelshausen-museum als heemkundig museum, toont onder meer een eerste druk van de roman *Der Abentheuerliche Simplicissimus Teutsch*.

 

Kasteel Schauenburg werd in de 11e eeuw gebouwd door hertog Berthold II van Zähringen. De ruïne van dit kasteel – dat op een uitloper van een heuvel ligt en deel uitmaakt van het Duitse culturele erfgoed – bevindt zich boven Oberkirch. Foto: Helga Waess (archief)

De dichter Grimmelshausen woonde van 1649 tot 1668 in Oberkirch-Gaisbach. 

Je bent er relatief snel voor een lang weekend – zelfs vanuit München!

De rust van het stadje, de sfeer van de wijngaarden, de geschiedenis rondom de dichter en de vriendelijke lokale bevolking maken duidelijk waarom mensen hier – en in het nabijgelegen Baden-Baden, dat op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staat en bekendstaat als de 'zomerhoofdstad' – al zo lang hun vakantie doorbrengen.

Je bent er relatief snel voor een lang weekend – zelfs vanuit München!

Het kuurpark van Baden-Baden wacht op zijn gasten; foto: Helga Waess

Niet ver van Frankrijk, vlak bij Baden-Baden en op een steenworp afstand van het Zwarte Woud.

Het is een heerlijke plek om tot rust te komen; de regionale keuken – met lokaal fruit en diverse wijnen – helpt je innerlijke rust te vinden in het Renchtal... en ook het Hoge Zwarte Woud lonkt met talloze wandelmogelijkheden!

Verfrist en ontspannen keer je vervolgens terug naar München, waar het Oktoberfest – dat plaatsvindt van 19 september tot 4 oktober 2026 

(link naar de aftelklok in deze blog: Oktoberfest vom 19.September bis zum 04. Oktober 2026 ) – je uitnodigt voor een bezoek, om te genieten van lekkernijen en om op je gemak over het terrein te wandelen.

Oktoberfest in München op de Theresienwiese – Persfotoarchief: Helga Waess (blog-omslagfoto)

Reisetipp: Schwarzwald - hier Oberkirch und das Renchtal

 Weinberge im Sommer: Die Oexle stimmen – das gibt die Prozente!

 

Wo Grimmelshausen im Jahr 1669 seinen „Simplicissimus“ verfasste lässt es sich umgeben von Weinbergen trefflich entspannen

 

Von Oberbayern in das Renchtal im Schwarzwald - "350 Jahre Grimmelshausen" (eine Ausstellung in Oberkirch)

München - Baden-Baden - Oberkirch. Reisetipp: Achern, Ulm – gemeint ist hier das bekannte „Bierdorf Ulm“ - Haslach, vorbei an Tiergarten mit der Ullenburg und der Schauenburg und weiter in Richtung Oberkirch -  In gut zwei Stunden und 45 Minuten ist man, wenn alles frei ist, im Renchtal. Zugegeben der Weg durchs Ländle kann lang erscheinen, wenn die Autobahn voll ist. Sie führt uns in Richtung Augsburg, Ulm, Stuttgart, Baden-Baden und noch ein wenig in Richtung Basel. Auf dem Weg ins Renchtal dann über kleinere Straßen durch Achern, Ulm – gemeint ist hier das bekannte „Bierdorf Ulm“ - Haslach, vorbei an Tiergarten mit der Ullenburg und weiter in Richtung Oberkirch. Man bekommt auf der Strecke einen schönen Einblick in die hiesige Landwirtschaft: Anfangs noch Maisfelder, weiße Kuhherden auf saftig grünen Wiesen, ändert eine Flut von Obstbäumen plötzlich die Vegetation. TIPP: Weltliteratur-Ausstellung: Grimmelshausen in Oberkirch: Grimmelshausen schrieb im Renchtal Weltliteratur ... Oberkirch im Renchtal: Ausstellung zum 350. Todestag des Ortenauer Wahlbürgers Grimmelshausen, der mit dem Roman "Der Abenteuerliche Simplicissimus Teutsch" Weltliteratur schrieb: Wo Grimmelshausen im Jahr 1669 seinen „Simplicissimus“ verfasste

 

Blick aus den Weinbergen in Richtung Strassburg, Foto: Helga Waess

 

Goldgelbe und Rote Trauben, Äpfel, Birnen und Himbeeren

Man fährt durch die Dörfer mit ihren alten Weinbauernhäusern und romantischen Fachwerken, vor welchen nicht selten Selbstbedienungstische der Obstbauern stehen. Äpfel, Birnen und Himbeeren künden vom Frühherbst. Der August neigt sich dem Ende und die Weinlese hat schon fast begonnen. Goldgelbe und Rote Trauben werden trotz des heißen Sommers, auch den 2026er Jahrgang wieder zu einem hervorragenden Jahrgang machen. Die Oexle stimmen – das gibt dann die Prozente!

Ringelbach im Herzen der Weinberge bietet diesen Rastplatz, Foto: Helga Waess

Kleine nervöse Fledermäuse streiten um die fettesten Mücken

Bei unserer Ankunft, es ist Abend geworden, stehen die Weinstöcke in langen Linien bergauf und ab Spalier. Hier und da kreist ein Raubvogel mit langen Schwingen und kleine nervöse Fledermäuse streiten um die fettesten Mücken. Der Mond triumphiert bald über das orange-rot der Sonne, die hinter den Vogesen am Horizont versinken will. Gerade der hohe Turm des Straßburger Münsters im Gegenlicht verkündet einen Rest der Stadtkulisse, bevor alles in dunkle Nacht getaucht wird.

 

Beste Luft und große Trauben - Weinberge bei Oberkirch - Tiergarten, Foto: Helga Waess

Milde, „sehr gute“ Luftqualität

Wie ein Hoffnungsschimmer künden die Sterne über der beleuchteten Ruine der Schauenburg den nächsten Sonnentag an. Beim Nachtspaziergang durch die Rebstöcke ist es still. Allein der Wind bewegt die raschelnden Blätter der Kastanienbäume, die den Weinberg nach oben bekrönen. Milde, „sehr gute“ Luftqualität, wie das Mobilphone verkündet, entspannt uns nach der Fahrt in die Idylle.

 

Obstbäume im Renchtal, Pressefotoarchiv: Helga Waess

Wo Grimmelshausen im Jahr 1669 seinen „Simplicissimus“ verfasste

Der Sonnenaufgang über dem Renchtal, das nach dem sich heimelig schlängelnden Fluss Rench benannt ist. Dort wo Grimmelshausen im Jahr 1669 seinen „Simplicissimus“ verfasste. Er war einer der bekanntesten Dichter der Barockzeit und hieß mit vollem Namen Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen. Im Renchtal, wo Grimmelshausen als Vogt und Gastwirt seine Spuren hinterließ, erinnern viele Orte an die Geschichte.

... und in der Ferne, das Strassburger Münster .. Blick aus den Weinbergen bei Oberkirch, Foto: Helga Waess

Der Dichter Grimmelshausen lebte von 1649 bis 1668 in Oberkirch-Gaisbach

Die Stadt Oberkirch stand von 1303 bis 1803 unter der Herrschaft des jeweiligen Bischofs von Straßburg. Im alten Rathaus, das gleichsam als Grimmelshausen- und Heimatmuseum dient, wird unter anderem eine Erstausgabe des Romans „Der Abentheuerliche Simplicissimus Teutsch“ aus gestellt. 

Der Dichter Grimmelshausen lebte von 1649 bis 1668 in Oberkirch-Gaisbach.

 

Die Schauenburg wurde im 11. Jahrhunder durch Herzog Berthold II. von Zähringen erbaut / Oberhalb von Oberkirch liegt die Ruine dieser Spornburg - Kulturgut in Deutschland Foto: Helga Waess (Archiv)

 

Für ein langes Wochenende ist man selbst aus München relativ schnell dort!

Die Ruhe des Ortes und die Atmosphäre der Weinberge, die Geschichte des Dichters und ein netter Menschenschlag, lassen verstehen, warum die Menschen schon immer hier und im UNESCO-Welterbe, der Sommerhauptstadt Baden-Baden Urlaub machten. 

Für ein langes Wochenende ist man selbst aus München relativ schnell hier! 

 

Der Kurpark in Baden-Baden wartet auf seine Gäste, Foto: Helga Waess

Nicht weit von Frankreich, nah an Baden-Baden und nur ein paar Schritte bis zum Schwarzwald

Hier lässt es sich fein entspannen und bei regionaler Küche und ebensolchen Obst- und Weinsorten kommt man im Renchtal auch innerlich schnell an … und dann lädt auch noch der Hochschwarzwald zum wandern ein!

Ausgeruht und entspannt geht es dann zurück nach München, wo das Oktoberfest vom 19.September bis zum 04. Oktober 2026 (Link zum Countdown in diesem Blog)

 zu einem Besuch, Naschereien und überhaupt zu einem ausgiebigen Rundgang einlädt.

 

Münchner Oktoberfest auf der Theresienwiese - Press photo archive : Helga Waess (cover blog)

 

Sei birrifici di Monaco, festival della birra e tradizioni

 Consiglio su Monaco: le taverne, i *Biergarten* e i tendoni tradizionali dei birrifici di Monaco 

 

*Biergarten* affollati a Monaco: sei birre monacensi che dovete assolutamente provare! ... E allora, tutti a Monaco! ... — Con i suoi festival della birra, questa splendida città sull'Isar merita sempre una visita...

Monaco ospita sei grandi birrifici: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner e Spaten; ognuno di essi possiede numerose taverne e *Biergarten* (giardini della birra) ENGLISH - DEUTSCH - ITALIANO - FRANÇAIS

 

 

Monaco. Nel cuore della città, un particolare *Biergarten* cambia la birra in evidenza ogni cinque o sei settimane: presso il giardino della birra situato al Viktualienmarkt, i visitatori possono gustare una diversa birra monacense ogni poche settimane, sia in piedi al bancone che seduti nel giardino stesso. A proposito: potrete assaggiare tutte e sei queste varietà di birra anche alla 191ª edizione dell'Oktoberfest di Monaco, che si terrà sulla Theresienwiese dal 19 settembre al 4 ottobre 2026... magari nell'arco di sei giorni: una *Maß* (boccale da un litro) al giorno... Le taverne e i *Biergarten* appartenenti a ciascun rispettivo birrificio si trovano sparsi in tutta Monaco. Per inciso, la Giornata Internazionale della Birra si celebra in tutto il mondo ogni anno il primo venerdì di agosto; nel 2026, questa ricorrenza cadrà il 7 agosto! In momenti come questi, c'è solo una cosa da dire: un caloroso benvenuto nella splendida e cosmopolita città di Monaco... o, come dicono spesso i bavaresi ai turisti all'interno dei tendoni della birra: "Hock di her, dann san ma mehr!" (Accomodati pure: più siamo, meglio è!).

 

2 Maß Hacker Pschorr im Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: A. Waess

Il *Reinheitsgebot* e il "Test dei Lederhosen": se i calzoni di pelle restavano appiccicati alla panca, la birra aveva superato la prova... Dunque, rotta verso Monaco! — questa splendida città, con i suoi festival della birra, merita sempre il viaggio. A parte acqua, malto, luppolo e lievito, nulla più è ammesso nel tino di fermentazione — e i sommelier della birra ne conoscono ogni varietà.

Un *Maßkrug* (boccale da un litro) in un tendone della birra a Monaco. Foto: Helga Waess

Augustiner-Bräu: Una gioia per il cuore! — Il birrificio Augustiner è il più antico di Monaco.

Il birrificio fu fondato nell'anno 1328, il che lo rende il più antico birrificio di Monaco ancora in attività. L'Augustiner-Bräu ha sempre rifuggito la pubblicità e ha costantemente utilizzato una caratteristica bottiglia panciuta, mentre altri birrifici adottavano la snella bottiglia "NRW" per l'imbottigliamento. Il birrificio Augustiner è situato a sud dei binari ferroviari, su Landsberger Straße, nei pressi del ponte Hackerbrücke; chiunque vi passi davanti in auto ne riconoscerà il lungo muro in mattoni.

Ma torniamo brevemente alla storia: già nel 1328, i monaci dell'Ordine Agostiniano producevano la loro prima birra — una bevanda che guadagnò rapidamente popolarità in tutta la Baviera. Il birrificio "Augustiner" fu privatizzato nel 1817. Ancora oggi, l'etichetta della Augustiner *Hell* (lager chiara) è ornata dall'immagine del monaco agostiniano panciuto. 

 

Copertina del libro – Peter Hince, *QUEEN INTIM*, raffigurante "Freddie Mercury con una bottiglia di birra Augustiner" – Foto: A. Waess

Freddie Mercury, che visse a Monaco per quasi dieci anni, è ritratto sulla copertina del libro *QUEEN INTIM* mentre regge una bottiglia di birra Augustiner. Questa immagine iconica di Freddie con la birra Augustiner è disponibile per l'acquisto come fotografia d'arte — firmata e in edizione limitata — presso la Stephen Hoffman Gallery Als Fotokunst kann man dieses Ikonische Motiv von Freddie mti dem Augustinerbier in der Galerie Stephen Hoffman signiert und in limitierter Auflage erwerben (il link rimanda al sito web della galleria; situata in Prannerstrasse 5 — sul retro dell'Hotel Bayerischer Hof!). La galleria ospita attualmente la mostra "Marilyn Monroe – 100th Birthday" "Marilyn Monroe - 100th birthday", che celebra il fatto che MM avrebbe compiuto 100 anni il 1° giugno 2026.

Questa foto è stata scattata da Peter Hince — fotografo, autore e, per molti anni, capo roadie della rock band QUEEN — presso i Musicland Studios, situati all'interno dell'Arabella-Haus a Monaco di Baviera. In questo post del blog:

I Queen con Freddie Mercury, di Peter Hince, Monaco – Consigli di lettura – Storia della musica: La rock band QUEEN. Lettura consigliata: Peter Hince, *QUEEN INTIM: Groupies, Gin und Glitter – Auf Tour mit Queen* (Groupies, Gin e Glitter – In tour con i Queen). Una mostra fotografica dedicata agli scatti di Peter Hince sui Queen inaugurerà a fine ottobre 2023 presso la Stephen Hoffman Gallery di Monaco. Dai tempi in cui facevano da gruppo spalla ai Mott the Hoople fino a diventare la rock band di maggior successo di tutti i tempi: Peter Hince ha accompagnato i QUEEN per oltre dieci anni.

 

Un cameriere porta un vassoio di boccali di birra (*Maß*) ai clienti dell'Oktoberfest di Monaco. Foto: Helga Waess.

Il birrificio Hacker-Pschorr fu fondato nel 1417, ovvero nel Tardo Medioevo.

La birra Hacker-Pschorr viene menzionata per la prima volta nei registri ufficiali nell'anno 1417. A quel tempo, il birrificio era già situato in Sendlinger Straße, non lontano dal Municipio (nello specifico l'*Altes Rathaus* — il Vecchio Municipio — che oggi ospita il Museo del Giocattolo). Ancora oggi, il ristorante "Altes Hackerhaus" si trova esattamente in questo stesso luogo.

A partire dal XVIII secolo, la coppia monacense formata da Joseph Pschorr e Maria Theresia Hacker portò la propria azienda ai vertici dell'industria birraria di Monaco. A seguito di una divisione ereditaria, i birrifici Hacker e Pschorr si scissero in due entità distinte, dando origine a due diverse varietà di birra. Per inciso, dal 1972 la produzione birraria è tornata a svolgersi sotto il nome congiunto di "Hacker-Pschorr".

L'ex complesso del birrificio era situato appena a sud del ponte Hackerbrücke. Oggi, Hacker-Pschorr fa parte del gruppo birrario Paulaner. Le tredici varietà di birra Hacker-Pschorr — alcune delle quali prodotte solo stagionalmente — vengono imbottigliate esclusivamente in bottiglie con chiusura a scatto. 

 

La Legge sulla Purezza di Monaco è stata celebrata all'Oktoberfest di Monaco. Foto: Helga Waess

La Löwenbräu fu fondata alle spalle della Frauenkirche, nel quartiere Löwengrube.

La sua produzione ebbe inizio nel Medioevo (alla fine del XIV secolo). Il nome "Löwenbräu" compare per la prima volta come marchio nei registri ufficiali nel 1746 (nel Registro delle Birrerie di Monaco). Nel XIX secolo, sotto la proprietà della famiglia Brey, il birrificio crebbe fino a diventare il più grande di Monaco. La birra celebrativa della Löwenbräu venne successivamente prodotta presso la sede di Nymphenburger Straße, dove ancora oggi si trovano la Löwenbräukeller e il suo *beer garden* in Stiglmaierplatz. Per inciso, il celebre Festival della Birra Forte (*Starkbierfest*) e la "Notte dei Costumi Tradizionali" (*Nacht der Tracht*) rimangono due degli eventi di punta di questa sede.

Das Münchner Reinheitsgebot wurde auf dem Oktoberfest in München gefeiert, Foto: Helga Waess

L'ex complesso del birrificio era situato appena a sud del ponte Hackerbrücke. Oggi, Hacker-Pschorr fa parte del gruppo birrario Paulaner. Le tredici varietà di birra Hacker-Pschorr — alcune delle quali prodotte solo stagionalmente — vengono imbottigliate esclusivamente in bottiglie con chiusura a scatto. La Legge sulla Purezza di Monaco è stata celebrata all'Oktoberfest di Monaco. Foto: Helga Waess

La Löwenbräu fu fondata alle spalle della Frauenkirche, nel quartiere Löwengrube.

La sua produzione ebbe inizio nel Medioevo (alla fine del XIV secolo). Il nome "Löwenbräu" compare per la prima volta come marchio nei registri ufficiali nel 1746 (nel Registro delle Birrerie di Monaco). Nel XIX secolo, sotto la proprietà della famiglia Brey, il birrificio crebbe fino a diventare il più grande di Monaco. La birra celebrativa della Löwenbräu venne successivamente prodotta presso la sede di Nymphenburger Straße, dove ancora oggi si trovano la Löwenbräukeller e il suo *beer garden* in Stiglmaierplatz. Per inciso, il celebre Festival della Birra Forte (*Starkbierfest*) e la "Notte dei Costumi Tradizionali" (*Nacht der Tracht*) rimangono due degli eventi di punta di questa sede.

Il leone sul frontone del tendone della Löwenbräu alla Theresienwiese – con la statua della Bavaria e la Ruhmeshalle (Sala della Fama) sullo sfondo. Foto: A. Waess

Dal 1997, il Gruppo Spaten-Franziskaner-Löwenbräu opera congiuntamente sotto il conglomerato birrario Interbrew – oggi InBev.

La canzone "In München steht ein Hofbräuhaus..." ("A Monaco sorge una Hofbräuhaus...") è famosa in tutto il mondo e funge da spot pubblicitario per la birra proveniente dal cuore della città. Questa birra viene prodotta fin dal 1589, anno in cui il Duca Guglielmo V istituì il suo birrificio ducale. Nel XIX secolo, il birrificio si trasferì in Innere Wiener Straße, dove lo spettacolare e celebre Hofbräukeller – dotato di un leggendario *Biergarten* – continua ad attrarre visitatori.

 

Il tendone della Hofbräu all'Oktoberfest di Monaco. Foto: A. Waess

Nel 1939, la Hofbräu passò sotto la proprietà statale. Il birrificio – ufficialmente noto come *Staatliches Hofbräuhaus in München* (Birrificio Statale Hofbräuhaus di Monaco) – è probabilmente il marchio di birra più famoso al mondo e fu originariamente fondato presso l'*Alter Hof*. La celebre Hofbräuhaus am Platzl, situata non lontano dal Viktualienmarkt, è oggi considerata uno dei monumenti più importanti della città. La birra stessa viene ora prodotta appena fuori città, nei pressi del quartiere fieristico.

 

Hofbräu Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: A. Waess

Hofbräuhaus am Platzl in München, Foto A. Waess

Il Birrificio Paulaner e il monaco "Fratel Barnaba"

Il Birrificio Paulaner fu fondato da alcuni monaci nel quartiere Au di Monaco. Era il 1634 quando i monaci dell'Ordine dei Paulaner produssero una birra passata alla storia come *Paulaner-Festbier* – una birra che viene servita all'Oktoberfest ancora oggi.

Birra Paulaner di Monaco trasportata all'Oktoberfest su un carro da parata. Foto: A. Waess

Ciò che inizialmente attirava solo i monaci, ben presto scivolò giù per le gole degli amanti della birra di Monaco sotto forma di *Bockbier* — una birra forte — prodotta secondo l'antica ricetta di Frate Barnaba. Qualche anno fa (nel 2016), la sede centrale del birrificio Paulaner si è trasferita dal celebre Giesinger Nockherberg — noto per il suo Festival della Birra Forte e per il famoso *Politiker-Derblecken* (una satira pungente ai danni dei politici) — al quartiere monacense di Langwied.

Gli uffici amministrativi del birrificio rimangono situati nel quartiere Au, in Ohmüllerstraße; proprio sopra di essi si trova il *Paulaner am Nockherberg* — un popolare *beer garden* nonché sede dell'annuale Festival della Birra Forte, caratterizzato dal tradizionale discorso cerimoniale e da spettacoli di cabaret musicale. Il birrificio Paulaner è uno degli sponsor dell'FC Bayern Monaco.

La Torre Paulaner e la Torre Löwenbräu durante l'allestimento dell'Oktoberfest di Monaco. Foto: A. Waess

 

Spatenbräu – Il marchio "Spaten" ha spillato la prima "Münchner Hell"

Anche il rinomato birrificio Spaten affonda le sue radici nel Medioevo, essendo stato fondato nel 1397. Tutto ebbe inizio in Neuhauser Gasse. In seguito, il birrificio si trasferì in Marsstraße, dove oggi ha sede la sua direzione amministrativa. Al pari di Löwenbräu e Franziskaner, il birrificio Spaten fa parte del gruppo birrario internazionale AB InBev.

Nel 1894, Spaten lanciò la "Münchner Hell", che divenne rapidamente un bestseller. Oggi, nell'area dell'ex birrificio sorge un museo per i visitatori, mentre la birra stessa viene prodotta nell'antica sala cottura della Löwenbräu AG.

"Un consiglio: bevi Spaten!" — questo è lo slogan pubblicitario esposto sopra il tendone della Spaten all'Oktoberfest di Monaco. Qui, i fusti della nuova "Wiesn-Bier" della Spaten vengono trasportati verso l'area del festival. Foto: A. Waess

ECCO I NOSTRI ARTICOLI sul Festival della Birra Forte a Monaco:

    Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller... Perché a Monaco, la "quinta stagione" viene tradizionalmente celebrata con Festival della Birra Forte che si tengono in accoglienti taverne e imponenti birrerie. Chi, quando e dove? Scopri qui i locali e le date!

E poi ci sono altri mastri birrai da scoprire — leggi il nostro articolo sul blog:

     Stagione del Festival della Birra Forte — La mescita inizia nel 2025... Serie: Festival della Birra Forte a Monaco 2025... La Perlacher Forschungsbrauerei, la Giesinger Bräu e il Löwenbräukeller (con la sua birra "Triumphator") danno il via alla stagione del Festival della Birra Forte — Una degustazione di birre forti. = Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe: Münchner Starkbierfeste 2025 ...  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator starten in die Starkbierfestzeit - Starkbierverkostung

LINK: Il nostro articolo sui birrifici di Monaco all'Oktoberfest, pubblicato sul nostro Blog di Arte e Cultura:

  OKTOBERFEST: La "Wiesn-Bier" scorre nei boccali. La birra dell'OKTOBERFEST di Monaco: la Wiesn-Bier del 2022. Sei grandi birrifici di Monaco forniscono la birra per l'Oktoberfest monacense. =   OKTOBERFEST: Das Wiesn-Bier fließt in die Maßkrüge. Das Münchner OKTOBERFEST-Bier: Das Wiesn-Bier 2022. Sechs große Münchner Brauereien liefern das Bier zum Münchner Oktoberfest

Munich Tip: Taverns, Beer Gardens and more

Munich Tip: The Taverns, Beer Gardens, and Traditional Tents of Munich’s Breweries

 

Packed Beer Gardens in Munich—Six Munich Beers You Simply Must Try! ... So, off to Munich! ... — With its beer festivals, this beautiful city on the Isar is always worth a visit ... 

Munich is home to six major breweries: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner, and Spaten—each with numerous taverns and beer gardens ENGLISH - DEUTSCH - ITALIANO - FRANÇAIS

 

Munich. In the heart of the city, one particular beer garden rotates its featured beer variety every five to six weeks: at the beer garden located within the Viktualienmarkt, visitors can enjoy a different Munich beer every few weeks—whether standing at the bar or seated in the garden itself. Incidentally, you can also sample all six of these beer varieties at the 191st Munich Oktoberfest on the Theresienwiese grounds, running from September 19 to October 4, 2026 ... perhaps over the course of six days—one *Maß* (liter mug) per day ... The taverns and beer gardens belonging to these respective breweries can be found scattered throughout Munich. Incidentally, International Beer Day is celebrated worldwide every year on the first Friday of August—in 2026, this day falls on August 7th! At times like these, there is only one thing to say: a warm welcome to the beautiful cosmopolitan city of Munich ... or, as the locals in the beer tents often tell the tourists: "Hock di her, dann san ma mehr!" (Pull up a seat—the more, the merrier!) 

 

2 Maß Hacker Pschorr im Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest, Foto: A. Waess

 Here is where the celebrations take place in Munich! 

 A look back at what we experienced most recently during the *Starkbierfest* (Strong Beer Festival) in the spring of 2026: Munich hotspots included Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, and Augustinerkeller ...  Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller ...  Wer, wann und wo? Hier Orte und Zeiten!  Who, when, and where? Find the specific venues and dates right here! And then there are also new brewmasters whose beers are proving popular—see our blog post: "Strong Beer Festival Season—Serving Begins in 2025..." (Series: Perlacher Forschungsbrauerei, Giesinger Bräu, and the Löwenbräukeller with its Triumphator). Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe:  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator

 And: like "gold," the barley juice flows into the glass "safes."

A wonderfully golden wheat beer and a cool lager... Investing in beer is always a safe investment for culinary delights in Bavaria...

The Purity Law  - "German Beer Day"

Purity Law and beer test with lederhosen: If the bench stuck, the beer passed... So, off to Munich! ... - the beautiful city with its beer festivals is always worth a visit... Nothing but water, malt, hops, and yeast is allowed in the brewing kettle - beer sommeliers know all the varieties...

A stein in the Munich beer tent, photo: Helga Waess

 Augustiner-Bräu, gladden your heart! - The Augustiner Brewery is Munich's oldest brewery

The brewery was founded in 1328, making it the oldest brewery still in existence in Munich. The Augustiner-Bräu always refrained from advertising and always used a bulbous bottle, while other breweries used the narrow NRW bottle for bottling. The Augustiner Brewery is located south of the railway tracks on Landsberger Straße at the Hackerbrücke. Anyone passing by will recognize the long brick wall.

But back to history: The monks of the Augustinian Order produced the first beer to enjoy popularity throughout Bavaria as early as 1328. The "Augustiner" was privatized in 1817. The Augustiner Hell still bears the bulbous Augustinian monk as a label.

Book cover - Peter Hince, QUEEN INTIM, shows Freddie Mercury with a bottle of Augustiner beer, photo: A. Waess

Freddie Mercury, who also lived in Munich for almost 10 years, is depicted on the cover of the book "QUEEN INTIM" with a bottle of Augustiner beer. - This iconic photograph of Freddie with Augustiner beer is available for purchase as a signed limited edition photo art at the Stephen Hoffman Gallery / Galerie Stephen Hoffman (the link leads to the gallery's website at Prannerstrasse 5 - back of the Hotel Bayerischer Hof)!

The photo was taken by Peter Hince, photographer, author, and chief roadie for the rock band QUEEN in Munich at the Musicland Studios in the Arabella House. Queen with Freddie Mercury by Peter Hince, Munich - Book tip - Music history of the rock group QUEEN. Read: Peter Hince "QUEEN INTIMATE. Groupies, Gin and Glitter - On Tour with Queen" (Peter Hince "QUEEN INTIM. Groupies, Gin und Glitter - Auf Tour mit Queen" ) - The photo exhibition with Queen photos by Peter Hince begins at the end of October 2023 at the Stephen Hoffman Gallery in Munich. From the opening act for "Mott The Hoople" to the most successful rock band of all time - Peter Hince accompanied QUEEN for over 10 years.

A waiter brings a few steins to the guests at the Munich Oktoberfest, Photo: Helga Waess

 

The Hacker-Pschorr Brewery was founded in 1417, in the late Middle Ages.

Hacker-Pschorr beer was first documented in 1417. At that time, the brewery was already located on Sendlinger Straße, not far from the town hall (Old Town Hall - now the Toy Museum). Today, the "Altes Hackerhaus" restaurant is still located here.

From the 18th century onward, the Munich couple Joseph Pschorr and Maria Theresia Hacker led their company to the top of Munich's breweries. Through inheritance, the Hacker Brewery and Pschorr Brewery split, resulting in two beer brands. Since 1972, the brewery has been brewed again under the dual name "Hacker-Pschorr."

The former brewery site was located south of the Hacker Bridge. Hacker-Pschorr is now part of the Paulaner Beer Group. Hacker-Pschorr's 13 beers, some of which are brewed seasonally, are bottled exclusively in swing-top bottles.

The Munich Purity Law was celebrated at the Oktoberfest in Munich, Photo: Helga Waess

Löwenbräu was founded behind the Frauenkirche in the Löwengrube (Lion's Den).

It was first brewed in the Middle Ages (late 14th century). The title "Löwenbräu" as a brand first appears in documents in 1746 (Munich Beer Brewery Catalogue). In the 19th century, the brewery, run by the Brey family, became the largest brewery in Munich. The Löwenbräu festival beer later originated on Nymphenburger Straße, where we can still find the Löwenbräukeller with its beer garden at Stiglmaierplatz. Incidentally, the famous Starkbierfest (strong beer festival) and the "Nacht der Tracht" (Night of Traditional Costume) are both popular events here.

Lion in the gable of the Löwenbräu festival tent on the Theresienwiese - in the background, Bavaria with the Hall of Fame, photo: A. Waess

Since 1997, the Spaten-Franziskaner-Löwenbräu Group has operated jointly under the Interbrew brewing group, now InBev.

 

Brauer auf dem Giebel des Hofbräuhauses am Platzl in München, Foto: A. Waess (Cover Kunst-Kultur-Blog)

The Hofbräu from the internationally renowned Hofbräuhaus am Platzl in Munich

The song "In Munich stands a Hofbräuhaus..." ( "In München steht ein Hofbräuhaus …") is world-famous and promotes the beer from the heart of the city. The beer has been brewed since 1589, when William V founded his ducal brewery. Since the 19th century, the brewery has been located on Innere Wiener Straße, where the spectacular, famous Hofbräukeller with its fabulous beer garden attracts visitors.

Hofbräu tent at the Munich Oktoberfest, photo: A. Waess

In 1939, Hofbräu passed into state ownership. The Staatliches Hofbräuhaus brewery in Munich is arguably the most well-known beer brand and was originally founded in the Alter Hof (Old Court). The famous Hofbräuhaus on Platzl, not far from the Viktualienmarkt, is now one of the city's most important tourist attractions. The brewery now operates just outside the city, near the exhibition center.

Hofbräuhaus am Platzl in Munich, photo A. Waess

The Paulaner Brewery with the monk "Brother Barnabas"

The Paulaner Brewery was founded by monks in the Munich district of Au. It was in 1634 that the monks of the Paulaner Order brewed a beer that went down in history as the Paulaner Festbier and is still served at Oktoberfest today.

Paulaner Munich is transported to Oktoberfest on a float, Photo: A. Waess

What was initially enjoyed only by monks soon flowed down the throats of Munich's beer lovers as Bock beer, made according to Brother Barnabas's old recipe. The Paulaner Brewery headquarters moved a few years ago (2016) from the famous Giesinger Nockherberg, known for the Starkbierfest (strong beer festival) with its famous "Derblecken" (poking fun at politicians), to Munich-Langwied.

The brewery's headquarters remain in the Au on Ohmüllerstraße, and above it is the Paulaner am Nockherberg, a popular beer garden and festival venue for the annual Starkbierfest (strong beer festival), with its keynote speech and musical comedy. The Paulaner Brewery is one of the sponsors of FC Bayern Munich.

Paulaner Tower and Löwenbräu Tower during construction at the Munich Oktoberfest, Photo: A. Waess

Spatenbräu - The "Spaten" brand tapped the first "Münchner Hell"

The famous Spaten Brewery also originated in the Middle Ages: founded in 1397. It all began in Neuhauser Gasse. The brewery then moved to Marsstraße – today the administrative headquarters. Like Löwenbräu and Franziskaner, the Spaten Brewery belongs to the international beer group AB InBev.

Spaten launched "Münchner Hell" in 1894, which quickly became a best-seller. The former brewery site now houses a visitor museum, and the beer is brewed in the former brewhouse of Löwenbräu AG.

Let me advise you, drink Spaten! That's the slogan above the Spaten tent at the Munich Oktoberfest. Here, the beer barrels containing Spaten's new Wiesn beer are being carted to the festival grounds. Photo: A. Waess

 

HERE ARE OUR ARTICLES ABOUT THE MUNICH STRONG BEER FESTIVAL:  

• Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller ... Denn die „fünfte Jahreszeit" wird in München traditionell mit Starkbierfesten in gemüatlichen Wirtshäusern und großen Bierhallen gefeiert – Wer, wann und wo? Hier Orte und Zeiten!  = Nockherberg, Giesinger Bräu, Hirschgarten, Hofbräukeller, Forschungsbrauerei, Donisl, Löwenbräukeller, Augustinerkeller... Because the "fifth season" is traditionally celebrated in Munich with strong beer festivals in cozy inns and large beer halls – who, when, and where? Here are the locations and times!
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And then there are new brewmasters - see our blog article:

• Strong Beer Festival Time - 2025 will be served ... Series: Munich Strong Beer Festivals 2025 ... Perlacher Forschungsbrauere and Giesinger Bräu and Löwenbräukeller with the Triumphator kick off the Strong Beer Festival season - Strong Beer Tasting =  Starkbierfestzeit - 2025 wird ausgeschenkt ...  Reihe: Münchner Starkbierfeste 2025 ...  Perlacher Forschungsbrauere und Giesinger Bräu und der Löwenbräukeller mit dem Triumphator starten in die Starkbierfestzeit - Starkbierverkostung

LINK _ Our article on Munich breweries at Oktoberfest in the Art and Culture Blog:

  OKTOBERFEST: Das Wiesn-Bier fließt in die Maßkrüge. Das Münchner OKTOBERFEST-Bier: Das Wiesn-Bier 2022. Sechs große Münchner Brauereien liefern das Bier zum Münchner Oktoberfest = OKTOBERFEST: The Wiesn beer flows into the steins. The Munich OKTOBERFEST beer: The Wiesn beer 2022. Six major Munich breweries are supplying the beer for the Munich Oktoberfest