TIP – Wirtshauswiesn: Gasthof Hinterbrühl op de hoge oever van de Isar - insidertip

Biergarten-tip: WirtshausWiesn bij Gasthof Hinterbrühl in Thalkirchen aan de Isar – in het zuiden van München ... 16 dagen WirtshausWiesn bij Gasthof Hinterbrühl – misschien wel de mooiste biergarten van München – een insidertip aan de Isar, vlak bij dierentuin Hellabrunn, de Hinterbrühl-vijver en de camping 

 

Aanrader voor een biergarten: Geopend bij mooi weer en tijdens de Wirtshauswiesn (tot 4 oktober) – Gasthof Hinterbrühl, gelegen aan de vijver en de hoge oever van de Isar, is een lokale insidertip – een ontspannen plek, zelfs tijdens het Oktoberfest in München

 

Tot 4 oktober 2026 – Oktoberfest in de herbergen van München – De Wirtshauswiesn: Vandaag aandacht voor Gasthof Hinterbrühl op de hoge oever van de Isar – Biergarten aan de hoge oever van de Isar: Hacker-bier en Beierse specialiteiten (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

 
München. Wirtshauswiesn – tot 4 oktober 2026 in een van de mooiste biergartens van München: GASTHOF HINTERBRÜHL, met speeltuinen en volgroeide kastanjebomen, ligt op de hoge oever van de Isar. Hier kunt u de biergartentraditie van München ervaren, begeleid door live Beierse muziek en een gemoedelijke Oktoberfest-sfeer. Na een lange fietstocht of een wandeling rond de kleine Hinterbrühl-vijver is dit de perfecte plek om te ontspannen en van de biergarten te genieten. Uiteraard bent u er ook snel met het openbaar vervoer – zie hieronder! Website: gasthof-hinterbrühl.de

Gasthof Hinterbrühl – Biertuin met uitzicht op het restaurant, met traditionele Beierse keuken en Oktoberfest-sfeer; foto: Helga Waess

 

Onder de oude kastanjebomen ben je verzekerd van een plekje in de schaduw

Dit is een ontmoetingsplek voor fietsers, dierentuinbezoekers en gezinnen met kinderen – die zich trouwens prima kunnen vermaken in de twee speeltuinen (met een oppervlakte van 600 vierkante meter, voorzien van een trampoline, klimhuisje, enz.).

Een drankje in de ochtend bij Gasthof Hinterbrühl; persfoto: Helga Waess

Bij de biertuin hoort ook een traditionele Beierse herberg.

Ga dus naar de Isar voor een Beiers hapje. Website:  

• gasthof-hinterbrühl.de

Gasthof Hinterbrühl beschikt over een rustiek restaurant met de charme van München. Er wordt heerlijk Hacker-bier geserveerd, vergezeld van Beierse gerechten. Gasten kunnen plaatsnemen onder grote blauwe parasols op het terras, dat plek biedt aan 450 personen.

De beer op het balkon en de eland onder de gevel – alles heeft zijn plek bij Gasthof Hinterbrühl; persfoto: Helga Waess

De biertuin van Gasthof Hinterbrühl

Met 800 zitplaatsen is de biertuin een plek waar iedereen welkom is. Er worden Beierse specialiteiten geserveerd – zoals worstsalade, spareribs, pretzels en *Obazda* (kaasdip), maar ook andere smakelijke lokale gerechten. En – geheel volgens de biertuintraditie van München – mag je je eigen eten meenemen (naar de tafels zonder tafelkleed)! Drankjes moeten echter wel ter plaatse in de biertuin worden gekocht.



Wij brachten er op 19 oktober 2026 rond 14.00 uur een bezoek – na de opening van het Oktoberfest (zie ons artikel over de start van het Oktoberfest via deze link Oktoberfeststart ) – om te luisteren naar Beierse muziek en te genieten van de rustige sfeer! 

 

Gasthof Hinterbrühl – Biertuin met uitzicht op het restaurant, met traditionele Beierse keuken en Oktoberfest-sfeer; foto: Helga Waess

Gasthof Hinterbrühl

Hinterbrühl 2

81479 München

Routebeschrijving naar Gasthof Hinterbrühl

•     S7 (Solln) of U3 (Thalkirchen) + bus 135
•     U2 naar Thalkirchen/Tierpark, dan verder met bus 135 – stopt vlak voor Gasthof Hinterbrühl

Affiche voor de 16-daagse "WirtshausWiesn" in Gasthof Hinterbrühl; persfoto: Helga Waess

 

 

CONSIGLIO - Wirtshauswiesn: Gasthof Hinterbrühl sull'argine dell'Isar

Consiglio Biergarten: WirtshausWiesn presso il Gasthof Hinterbrühl a Thalkirchen, lungo l'Isar, nella zona sud di Monaco ... 16 giorni di WirtshausWiesn al Gasthof Hinterbrühl – considerato da molti il ​​più bel Biergarten di Monaco – una perla nascosta lungo l'Isar, vicino allo zoo Hellabrunn, al lago Hinterbrühler See e al campeggio

 

Consiglio Biergarten: Aperto per i festeggiamenti in caso di bel tempo e durante la Wirtshauswiesn (fino al 4 ottobre). Il Gasthof Hinterbrühl, situato sul lago e sull'argine dell'Isar, è un luogo molto amato dai monacensi e offre un'atmosfera rilassata anche durante l'Oktoberfest

 

Fino al 4 ottobre 2026 – Oktoberfest nelle locande di Monaco – La WirtshausWiesn: oggi vi presentiamo il Gasthof Hinterbrühl sull'argine dell'Isar. Biergarten sull'argine dell'Isar: birra Hacker e specialità gastronomiche bavaresi (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

 
Monaco di Baviera. Wirtshauswiesn – fino al 4 ottobre 2026 in uno dei più bei Biergarten di Monaco: il GASTHOF HINTERBRÜHL, situato sull'argine dell'Isar, dispone di aree giochi e di alberi di castagno secolari. Qui si può vivere la tradizione dei Biergarten di Monaco, accompagnata attualmente da musica bavarese dal vivo e da una piacevole atmosfera in stile Oktoberfest. Dopo un lungo giro in bicicletta o una passeggiata attorno al piccolo lago Hinterbrühler See, è un piacere concedersi un po' di relax nel Biergarten. Naturalmente è possibile arrivarci rapidamente anche con i mezzi pubblici: vedi sotto! Sito web: gasthof-hinterbrühl.de

 

Gasthof Hinterbrühl – Biergarten con vista sul ristorante, che offre piatti tradizionali bavaresi e un'atmosfera da Oktoberfest. Foto: Helga Waess

 

Sotto i vecchi castagni, l'ombra è assicurata

Qui si ritrovano ciclisti, visitatori del parco faunistico e famiglie con bambini; questi ultimi, tra l'altro, trovano tutto ciò che serve per divertirsi in due aree giochi (600 m² con trampolino, casetta per arrampicarsi, ecc.).

Mattinata all'insegna del relax e di una buona birra alla Gasthof Hinterbrühl (foto: Helga Waess)

Il *Biergarten* comprende anche un locale tipico della tradizione bavarese

 

Allora, tutti a gustare una tipica merenda bavarese (*Brotzeit*) lungo l'Isar. Sito web: 

• gasthof-hinterbrühl.de

La Gasthof Hinterbrühl offre un ristorante rustico dal fascino tipicamente monacense. Qui, la gustosa birra Hacker accompagna le specialità bavaresi. Sulla terrazza con servizio al tavolo, dotata di 450 posti a sedere, ci si siede all'ombra di enormi ombrelloni blu.

L'orso sul balcone e l'alce sotto il timpano: tutto trova il suo posto alla Gasthof Hinterbrühl (foto: Helga Waess)

Il *Biergarten* della Gasthof Hinterbrühl

Con i suoi 800 posti a sedere, il *Biergarten* accoglie tutti offrendo prelibatezze bavaresi come insalata di würstel, costine, *Brezn* (pretzel) e *Obazda*, oltre a raffinati piatti locali. E, come vuole la tradizione dei *Biergarten* di Monaco, è consentito portarsi il cibo da casa (nelle aree senza tovaglie), mentre le bevande vanno acquistate direttamente sul posto.

 

Locandina per la "WirtshausWiesn" di 16 giorni presso il Gasthof Hinterbrühl; foto stampa: Helga Waess

 

 Il 19 ottobre 2026, verso le 14:00 – dopo l'inaugurazione dell'Oktoberfest (trovate il nostro articolo sull'apertura della festa a questo link  Oktoberfeststart ) – ci siamo fermati qui per ascoltare musica bavarese e goderci la tranquillità. 

 

Gasthof Hinterbrühl

Hinterbrühl 2

81479 Monaco di Baviera

Come raggiungere il Gasthof Hinterbrühl

•     S7 (fermata Solln) o U3 (fermata Thalkirchen) + autobus 135
•     U2 fino a Thalkirchen/Tierpark, poi proseguire con l'autobus 135 (fermata davanti al Gasthof Hinterbrühl)

Lungo l'Isar è tutto bellissimo!!! Archivio fotografico stampa: Helga Waess

 

CONSEIL - Wirtshauswiesn : Gasthof Hinterbrühl sur les hauteurs de l'Isar

Suggestion de Biergarten : WirtshausWiesn au Gasthof Hinterbrühl à Thalkirchen, au bord de l'Isar (sud de Munich): 16 jours de WirtshausWiesn au Gasthof Hinterbrühl – considéré par beaucoup comme le plus beau Biergarten de Munich. Une adresse confidentielle au bord de l'Isar, à proximité du zoo de Hellabrunn, du lac Hinterbrühler See et du camping 

 

Recommandation Biergarten : Ouvert pour faire la fête par beau temps et durant la Wirtshauswiesn (jusqu'au 4 octobre). Le Gasthof Hinterbrühl, situé au bord du lac et sur les hauteurs de l'Isar, est une adresse prisée des Munichois ; un lieu qui reste détendu même pendant l'Oktoberfest

 

Jusqu'au 4 octobre 2026 – L'Oktoberfest dans les établissements munichois – La WirtshausWiesn : aujourd'hui, focus sur le Gasthof Hinterbrühl sur les hauteurs de l'Isar. Biergarten avec vue sur la vallée de l'Isar : bière Hacker et spécialités bavaroises (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

 
Munich. Wirtshauswiesn – jusqu'au 4 octobre 2026 dans l'un des plus beaux Biergärten de Munich : le GASTHOF HINTERBRÜHL, avec ses aires de jeux et ses vieux marronniers, est situé sur les hauteurs de l'Isar. On y vit la tradition munichoise du Biergarten, agrémentée actuellement de musique bavaroise en live et d'une ambiance légère rappelant l'Oktoberfest. Après une longue balade à vélo ou une promenade autour du petit lac Hinterbrühler See, rien de tel que de se détendre dans ce Biergarten. Bien entendu, on s'y rend aussi rapidement en transports en commun – voir ci-dessous ! Site web : gasthof-hinterbrühl.de
 

Gasthof Hinterbrühl – Biergarten avec vue sur le restaurant proposant une cuisine bavaroise traditionnelle et une ambiance « Oktoberfest » ; photo : Helga Waess

Sous les vieux marronniers, l'ombre est garantie

C'est un lieu de rencontre pour les cyclistes, les visiteurs du parc animalier et les familles avec enfants ; ces derniers trouveront d'ailleurs tout ce qu'il faut pour s'amuser sur deux aires de jeux (600 m² avec trampoline, cabane d'escalade, etc.).

L'apéritif matinal au Gasthof Hinterbrühl (photo de presse : Helga Waess).

Le site comprend également un établissement typiquement bavarois.

Alors, direction l'Isar pour une pause gourmande (« Brotzeit »). Site web :

•   gasthof-hinterbrühl.de

Le Gasthof Hinterbrühl propose un restaurant au cadre rustique et au charme munichois. On y savoure la délicieuse bière Hacker accompagnée de spécialités bavaroises. Sur la terrasse avec service, les 450 places sont installées sous d'immenses parasols bleus.

L'ours sur le balcon et l'élan sous le pignon : chaque élément trouve sa place au Gasthof Hinterbrühl (photo de presse : Helga Waess).

Le jardin à bière du Gasthof Hinterbrühl

Avec ses 800 places, le jardin à bière accueille tout le monde. Au menu : spécialités bavaroises (salade de saucisses, travers de porc, bretzels, Obazda) et plats locaux raffinés. Et, comme le veut la tradition des jardins à bière munichois, il est permis d'apporter son propre repas (sur les tables sans nappes) ! Les boissons, elles, s'achètent sur place.

Affiche pour les « 16 Tage WirtshausWiesn » au Gasthof Hinterbrühl, photo de presse : Helga Waess

Le 19 octobre 2026, vers 14 heures, nous nous sommes rendus ici après l'ouverture de l'Oktoberfest (retrouvez notre article sur le lancement de la fête via ce lien Oktoberfeststart ) ; nous avons écouté de la musique bavaroise et profité du calme ! 

Gasthof Hinterbrühl

Hinterbrühl 2

81479 Munich

Accès au Gasthof Hinterbrühl

•     S7 (arrêt Solln) ou U3 (arrêt Thalkirchen) + bus 135
•     U2 jusqu'à Thalkirchen/Tierpark, puis bus 135 (arrêt devant le Gasthof Hinterbrühl)

 

Il fait bon vivre partout le long de l'Isar !!! Archives photos de presse : Helga Waess

 

 

Beer garden tip: Gasthof Hinterbrühl on the high bank of the Isar

Beer garden tip: WirtshausWiesn at Gasthof Hinterbrühl in Thalkirchen on the Isar – in Munich's south: 16 days of WirtshausWiesn at Gasthof Hinterbrühl – arguably Munich's most beautiful beer garden – an insider tip by the Isar, near Hellabrunn Zoo, Lake Hinterbrühl, and the campsite

 

Beer garden recommendation: Open for celebrations in good weather and during the Wirtshauswiesn (until October 4) – Gasthof Hinterbrühl, located by the lake and the high bank of the Isar, is a local insider tip – a relaxed spot even during Munich's Oktoberfest

 

Until October 4, 2026 – Oktoberfest in Munich's inns – The WirtshausWiesn: Today featuring Gasthof Hinterbrühl on the high bank of the Isar – Beer garden on the high bank of the Isar: Hacker beer and Bavarian delicacies (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

 
Munich. Wirtshauswiesn – until October 4, 2026, at one of Munich's most beautiful beer gardens: GASTHOF HINTERBRÜHL, featuring playgrounds and mature chestnut trees, is situated on the high bank of the Isar. Here, you can experience Munich beer garden tradition accompanied by live Bavarian music and a lighthearted Oktoberfest atmosphere. After a long bike ride or a walk around the small Hinterbrühl lake, it is the perfect place to relax and enjoy the beer garden. Of course, you can also get there quickly by public transport – see below! Website: gasthof-hinterbrühl.de

 

Gasthof Hinterbrühl – Beer garden with a view of the restaurant, featuring traditional Bavarian cuisine and an Oktoberfest atmosphere; photo: Helga Waess

 

Shady spots are guaranteed beneath the old chestnut trees

 

This is a meeting place for cyclists, zoo visitors, and families with children—who, incidentally, will find everything they need for fun at the two playgrounds (covering 600 square meters and featuring a trampoline, climbing house, etc.).

Morning drinks at Gasthof Hinterbrühl; press photo: Helga Waess

The beer garden complex also includes a traditional Bavarian tavern.

So, head to the Isar for a Bavarian snack. Website: gasthof-hinterbrühl.de

Gasthof Hinterbrühl offers a rustic restaurant with Munich charm. Here, delicious Hacker beer is served alongside Bavarian cuisine. Guests can sit under huge blue parasols on the 450-seat serviced terrace

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The bear on the balcony and the elk under the gable—everything has its place at Gasthof Hinterbrühl; press photo: Helga Waess

The Gasthof Hinterbrühl beer garden

With 800 seats, the beer garden welcomes everyone. It offers Bavarian specialties—such as sausage salad, spare ribs, pretzels, and *Obazda* (cheese spread), as well as fine local dishes. And—true to Munich beer garden tradition—bringing your own food is permitted (in areas without tablecloths)! Drinks, however, must be purchased fresh at the beer garden.

Poster for the 16-day "WirtshausWiesn" at Gasthof Hinterbrühl; press photo: Helga Waess

 

We visited on October 19, 2026, around 2 p.m.—following the opening of Oktoberfest (see our article on the start of Oktoberfest at this link Oktoberfeststart )—to listen to Bavarian music and enjoy the peaceful atmosphere! 

Gasthof Hinterbrühl

Hinterbrühl 2

81479 Munich

Getting to Gasthof Hinterbrühl

•     S7 (Solln) or U3 (Thalkirchen) + Bus 135
•     U2 to Thalkirchen/Tierpark, then continue on Bus 135 – stops right in front of Gasthof Hinterbrühl

 

It’s beautiful everywhere along the Isar!!! Press photo archive: Helga Waess

Munich Tip: Where to go if Oktoberfest is too crowded? WirtshausWiesn

Celebration Tip: "WirtshausWiesn" offers the same atmosphere as Oktoberfest—complete with live music—but on a smaller scale. Over 47 Munich establishments bring the authentic festival vibe right into the tavern

It’s just like Oktoberfest! The inner-city "Wirtshauswiesn" (Tavern Oktoberfest) extends that festival feeling across Munich with live music

Wirtshauswiesn featuring music, beer-tent atmosphere, and original Oktoberfest beer (both alcoholic and non-alcoholic) runs in taverns across the Bavarian capital until the festival ends on October 4, 2026 (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

Munich. For those staying in Munich for a while and wanting to experience the local festival-tent atmosphere every day, we recommend the Wirtshaus-Wiesn. Over 40 city-center taverns offer live music and a festive tent vibe. These establishments are already an integral part of the Oktoberfest experience, and anyone unfamiliar with the Wirtshauswiesn is missing out. Here, you experience the authentic original. Half of Munich—dressed in traditional attire—celebrates alongside visitors at the Hofbräuhaus, the Bratwurstherzl at Viktualienmarkt, the Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom (see photo), and Munich cafés like Café Rischart at Marienplatz, as well as in over 40 other taverns. – A quick tip: it’s best to reserve a table here, too! – When? Running until the end of the festival. Find all the establishments offering a "Wiesn" atmosphere on the official Oktoberfest website: https://www.oktoberfest.de/magazin/wirtshauswiesn/wirte-und-gaststaetten

Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom, Photo: Helga Waess

At the Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom

Freshly tapped beer has been served here for 130 years—Augustiner, of course, which Freddie Mercury loved to drink when he lived in Munich (read more about this in our blog article: "Peter Hince’s ‘QUEEN in MUNICH’ at the Stephen Hoffman Gallery in the Hotel Bayerischer Hof showcases a piece of rock history" =  "Peter Hince „QUEEN in MUNICH“ in der Galerie Stephen Hoffman im Hotel Bayerischer Hof zeigt ein Stück Rockgeschichte "). You can experience a piece of Munich rock history with the signed "Freddie Augustiner" collector’s photo—limited to just 50 copies worldwide—from the gallery at the Hotel Bayerischer Hof (Prannerstrasse 5).

 

Gasthof Hinterbrühl – beer garden with a view of the restaurant, featuring traditional Bavarian cuisine and an Oktoberfest atmosphere, Photo: Helga Waess 

 

The following taverns are celebrating the city-wide "Wirtshauswiesn" (Tavern Oktoberfest) until October 4th:

•     Museumsstüberl at the Beer and Oktoberfest Museum (near Viktualienmarkt),
•     Brenner Restaurant, featuring a "Wirtshaus-Wiesn" cocktail named the "Toboggan-Gimlet,"
•     Oktoberfest at the Hotel Bayerischer Hof  – Fridays and Saturdays with a DJ and party atmosphere,
•     Alter Wirt Moosach,
•     Andechser am Dom,
•     Leger am Dom,
•     Augustiner am Dom,
•     Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom,
•     Woerner's Café am Dom – we’re looking forward to the pretzel pralines and fruit brandy pralines here,
•     Café Rischart Marienplatz – soon also at Theresienhöhe,
•     Wildmosers Restaurant Café at Marienplatz,
•     Schneider Bräuhaus im Tal,
•     Spatenhaus an der Oper,
•     Kilians Irish Pub, Sendlinger Tor,
•     Augustiner am Platzl,
• Ayinger am Platzl,
•     Hofbräuhaus am Platzl, featuring live music on all three floors (we covered this in our blog at this link: "If you haven't seen the world's most famous tavern, you don't know Munich! A must-visit for guests from around the globe: The Hofbräuhaus am Platzl – 'WirtshausWiesn' at the Hofbräuhaus with live music and tradition" = "Wer das berühmteste Wirtshaus der Welt nicht gesehen hat, der kennt München nicht! Ein Muss für Münchenbesucher aus aller Welt: Das Hofbräuhaus am Platzl - "WirtshausWiesn" im Hofbräuhaus mit Live Musik und Tradition)),
•     Augustiner Keller,
•     Augustiner Klosterwirt,
•     Augustiner Schützengarten,
•     Augustiner Stammhaus,
•     Bratwurstherzl at the Viktualienmarkt,
•     Pschorr at the Viktualienmarkt,
•     Gasthof Hinterbrühl: see our blog post on this: 16 days of WirtshausWiesn at Gasthof Hinterbrühl – in what feels like Munich's most beautiful beer garden – an insider tip by the Isar River, near Hellabrunn Zoo, Hinterbrühl Lake, and the campsite, = 16 Tage WirtshausWiesn im Gasthof Hinterbrühl - in Münchens gefühlt schönstem Biergarten - Ein Geheim-Tipp an der Isar in der Nähe des Tierparks Hellabrunn, des Hinterbrühler Sees und des Campingplatzes 
•     Beer garden at the Chinese Tower in the English Garden
•     ... and many more!

Chinese Tower and *Biergarten* in the English Garden; photo: A. Waess (press photo archive)

You can find a list of all 47 taverns participating in the WirtshausWiesn on Oktoberfest.de:

• https://www.oktoberfest.de/magazin/wirtshauswiesn/wirte-und-gaststaetten

So, why not spend a day soaking up the Oktoberfest atmosphere at the WirtshausWiesn?

It’s a whole new way to get to know Munich! Lederhosen and dirndls are the norm here—though not mandatory. You can experience the Bavarian zest for life, the locals' open nature, and the true "Munich feeling" in these taverns during the Wiesn season, when a local might say:

"Hock di her, dann san ma mehr!" 

(Pull up a chair—the more, the merrier!) 

 

At the foot of the Frauenkirche, there are several restaurants, including the "Wirtshauswiesn" featuring Augustiner beer at the *Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom*. Photo: Helga Waess

Consiglio per Monaco: dove andare se l'Oktoberfest è troppo affollato? WirtshausWiesn

Consiglio per i festeggiamenti: la "WirtshausWiesn" offre la stessa atmosfera dell'Oktoberfest – con musica dal vivo, ma in scala ridotta. Oltre 47 locali di Monaco propongono il vero spirito della Wiesn direttamente in osteria

 

È proprio come all'Oktoberfest! La "Wirtshauswiesn" (la Wiesn in osteria) nel centro di Monaco, con musica dal vivo, estende l'atmosfera della festa oltre i confini del Theresienwiese

Wirtshauswiesn con musica, atmosfera da tendone e l'originale birra dell'Oktoberfest (con e senza alcol) fino alla conclusione della festa, il 4 ottobre 2026, nelle osterie della capitale bavarese (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

Monaco. A chi soggiorna a Monaco e desidera vivere ogni giorno l'atmosfera tipica dei tendoni della festa, consigliamo la Wirtshaus-Wiesn. Qui, in oltre 40 locali del centro, si trovano musica dal vivo e l'allegria tipica dei tendoni. Questi locali fanno già parte dell'esperienza dell'Oktoberfest: chi non conosce la Wirtshauswiesn si perde qualcosa di speciale. Qui si vive l'autentica tradizione. Mezza Monaco festeggia in costume tradizionale insieme ai propri ospiti all'Hofbräuhaus, al Bratwurstherzl presso il Viktualienmarkt, al Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom (vedi foto) o anche in caffè come il Café Rischart a Marienplatz e in oltre altre 40 osterie. – Un piccolo consiglio: anche in questo caso è meglio prenotare un tavolo! – Quando? Fino alla fine della Wiesn. Tutti i locali che offrono l'atmosfera dell'Oktoberfest sono elencati sul sito ufficiale della manifestazione: https://www.oktoberfest.de/magazin/wirtshauswiesn/wirte-und-gaststaetten

Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom, Foto: Helga Waess

Al Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom

Qui da 130 anni si serve birra fresca alla spina: naturalmente la AUGUSTINER, che Freddie Mercury amava bere quando viveva a Monaco (maggiori informazioni a riguardo nel nostro articolo del blog: "Peter Hince 'QUEEN in MUNICH' alla galleria Stephen Hoffman dell'Hotel Bayerischer Hof: un pezzo di storia del rock" = "Peter Hince „QUEEN in MUNICH“ in der Galerie Stephen Hoffman im Hotel Bayerischer Hof zeigt ein Stück Rockgeschichte "). Con la foto da collezione autografata "Freddie Augustiner" – un'edizione limitata a soli 50 esemplari proveniente dalla galleria dell'Hotel Bayerischer Hof (Hotel Bayerischer Hof , Prannerstraße 5) – è possibile rivivere un pezzo di storia del rock di Monaco.

 

Gasthof Hinterbrühl – Biergarten con vista sul ristorante, piatti tradizionali bavaresi e atmosfera da Oktoberfest, Foto: Helga Waess 

 

I seguenti locali celebrano la 

"Wirtshauswiesn" (l'Oktoberfest diffuso nelle locande cittadine) 

fino al 4 ottobre:

•     Museumsstüberl presso il Museo della Birra e dell'Oktoberfest (vicino al Viktualienmarkt),
•     Ristorante Brenner con un cocktail dedicato alla Wirtshauswiesn, battezzato "Toboggan-Gimlet",
•     Oktoberfest all'Hotel Bayerischer Hof (Hotel Bayerischer Hof ) – venerdì e sabato con DJ e atmosfera di festa,
•     Alter Wirt Moosach,
•     Andechser am Dom,
•     Leger am Dom,
•     Augustiner am Dom,
•     Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom,
•     Woerner's Café am Dom – qui non vediamo l'ora di gustare i cioccolatini al gusto di pretzel e quelli all'acquavite di frutta (Obstler),
•     Café Rischart Marienplatz – presto anche a Theresienhöhe,
•     Wildmosers Restaurant Café a Marienplatz,
•     Schneider Bräuhaus im Tal,
•     Spatenhaus an der Oper,
•     Kilians Irish Pub, Sendlinger Tor,
•     Augustiner am Platzl,
• Ayinger am Platzl,
•     Hofbräuhaus am Platzl, dove c'è musica dal vivo su tutti e tre i piani (ne abbiamo parlato in questo blog a questo link: "Chi non ha visto la birreria più famosa del mondo non conosce Monaco! Una tappa obbligata per i visitatori di Monaco provenienti da tutto il mondo: l'Hofbräuhaus am Platzl – 'WirtshausWiesn' all'Hofbräuhaus con musica dal vivo e tradizione" = "Wer das berühmteste Wirtshaus der Welt nicht gesehen hat, der kennt München nicht! Ein Muss für Münchenbesucher aus aller Welt: Das Hofbräuhaus am Platzl - "WirtshausWiesn" im Hofbräuhaus mit Live Musik und Tradition),
•     Augustiner Keller,
•     Augustiner Klosterwirt,
•     Augustiner Schützengarten,
•     Augustiner Stammhaus,
•     Bratwurstherzl al Viktualienmarkt,
•     Pschorr al Viktualienmarkt,
•     Gasthof Hinterbrühl: a questo proposito, ecco il nostro articolo nel blog: 16 giorni di WirtshausWiesn al Gasthof Hinterbrühl – in quello che è considerato il più bel *Biergarten* di Monaco – una chicca nascosta lungo l'Isar, vicino allo zoo Hellabrunn, al lago Hinterbrühler See e al campeggio, = 16 Tage WirtshausWiesn im Gasthof Hinterbrühl - in Münchens gefühlt schönstem Biergarten - Ein Geheim-Tipp an der Isar in der Nähe des Tierparks Hellabrunn, des Hinterbrühler Sees und des Campingplatzes 
•     Biergarten presso la Torre Cinese (*Chinesischer Turm*) nell'Englischer Garten (Giardino Inglese)
•     ... e molti altri!

Torre Cinese e *Biergarten* nell'Englischer Garten; foto: A. Waess (archivio fotografico stampa)

 Su Oktoberfest.de sono elencate tutte le 47 birrerie che partecipano alla 

WirtshausWiesn:

 

• https://www.oktoberfest.de/magazin/wirtshauswiesn/wirte-und-gaststaetten

Allora, perché non concedersi una giornata all'insegna dell'atmosfera dell'Oktoberfest partecipando alla WirtshausWiesn?

È un modo diverso per scoprire Monaco! Qui i *Lederhosen* e i *Dirndl* sono la norma, anche se non sono obbligatori! Nelle birrerie, durante il periodo della Wiesn, si respirano appieno la gioia di vivere bavarese, l'apertura degli abitanti e il vero spirito di Monaco, proprio quando la gente del posto dice:

"Hock di her, dann san ma mehr!" 

(Siediti qui con noi, così siamo in compagnia!) 

 

Ai piedi della Frauenkirche si trovano diversi ristoranti, tra cui la "Wirtshauswiesn" con birra Augustiner presso il "Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom". Foto: Helga Waess 

Conseil pour Munich : où aller si l'Oktoberfest est bondé ? WirtshausWiesn

Conseil festif : la « WirtshausWiesn » offre la même ambiance que l'Oktoberfest — avec de la musique live — mais en format plus intime. Plus de 47 établissements munichois proposent de vivre pleinement l'esprit de la fête au sein même de leurs salles

C'est comme à l'Oktoberfest ! La « Wirtshauswiesn » (la fête en brasserie) dans le centre-ville de Munich prolonge l'expérience de la célèbre fête de la bière

Au programme de la Wirtshauswiesn : musique, ambiance de chapiteau et véritable bière de l'Oktoberfest (avec ou sans alcool) jusqu'à la fin de la fête, le 4 octobre 2026, dans les brasseries de la capitale bavaroise (ITALIANO,  DEUTSCH, FRANÇAIS, ENGLISH, NEDERLANDS)

Munich. Pour ceux qui séjournent quelque temps à Munich et souhaitent vivre chaque jour l'ambiance des chapiteaux, nous recommandons la « Wirtshaus-Wiesn ». Plus de 40 établissements du centre-ville proposent de la musique live et une atmosphère festive. Ces lieux font partie intégrante de l'expérience Oktoberfest ; passer à côté de la Wirtshauswiesn, c'est manquer quelque chose d'unique. C'est ici que l'on découvre l'authenticité originelle. Vêtue de tenues traditionnelles, une grande partie de Munich fait la fête avec ses visiteurs au Hofbräuhaus, au Bratwurstherzl (près du Viktualienmarkt), au Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom (voir photo) ou encore dans des cafés comme le Café Rischart sur la Marienplatz et dans plus de 40 autres brasseries. – Petit conseil : ici aussi, il est préférable de réserver une table ! – Quand ? Jusqu'à la fin de la fête. Retrouvez tous les établissements offrant une ambiance « Wiesn » sur le site officiel de l'Oktoberfest : https://www.oktoberfest.de/magazin/wirtshauswiesn/wirte-und-gaststaetten

Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom, photo : Helga Waess

Au Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom

Depuis 130 ans, on y sert de la bière fraîchement tirée – de l'AUGUSTINER, bien sûr, que Freddie Mercury aimait boire lorsqu'il vivait à Munich (pour en savoir plus, consultez notre article de blog : « Peter Hince "QUEEN in MUNICH" : une page de l'histoire du rock exposée à la galerie Stephen Hoffman de l'hôtel Bayerischer Hof » =  "Peter Hince „QUEEN in MUNICH“ in der Galerie Stephen Hoffman im Hotel Bayerischer Hof zeigt ein Stück Rockgeschichte "). Grâce à la photo de collection dédicacée « Freddie Augustiner » – tirée à seulement 50 exemplaires dans le monde et issue de la galerie de l'hôtel Bayerischer Hof ( Hotel Bayerischer Hof  - Prannerstrasse 5) – vous pouvez revivre un pan de l'histoire du rock munichois.
 

Gasthof Hinterbrühl – Biergarten avec vue sur le restaurant proposant des plats bavarois traditionnels et une ambiance Oktoberfest, photo : Helga Waess 

 

Les établissements suivants célèbrent la 

« Wirtshauswiesn » 

(l'Oktoberfest dans les restaurants de la ville) jusqu'au 4 octobre :

•     Museumsstüberl au Musée de la bière et de l'Oktoberfest (près du Viktualienmarkt),
•     Restaurant Brenner avec un cocktail spécial « Wirtshaus-Wiesn » baptisé « Toboggan-Gimlet »,
•      Hotel Bayerischer Hof  - Oktoberfest à l'hôtel Bayerischer Hof – les vendredis et samedis avec DJ et ambiance festive,
•     Alter Wirt Moosach,
•     Andechser am Dom,
•     Leger am Dom,
•     Augustiner am Dom,
•     Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom,
•     Woerner's Café am Dom – nous y attendons avec impatience les pralines aux bretzels et celles à l'eau-de-vie de fruits (Obstler),
•     Café Rischart Marienplatz – bientôt aussi à la Theresienhöhe,
•     Wildmosers Restaurant Café sur la Marienplatz,
•     Schneider Bräuhaus im Tal,
•     Spatenhaus an der Oper,
•     Kilians Irish Pub, Sendlinger Tor,
•     Augustiner am Platzl,
• Ayinger am Platzl,
•     Hofbräuhaus am Platzl, où de la musique live est jouée aux trois étages (nous en avons parlé sur ce blog via ce lien : « Qui n'a pas vu la brasserie la plus célèbre du monde ne connaît pas Munich ! Un incontournable pour les visiteurs venus du monde entier : le Hofbräuhaus am Platzl – la "WirtshausWiesn" au Hofbräuhaus avec musique live et traditions » =  "Wer das berühmteste Wirtshaus der Welt nicht gesehen hat, der kennt München nicht! Ein Muss für Münchenbesucher aus aller Welt: Das Hofbräuhaus am Platzl - "WirtshausWiesn" im Hofbräuhaus mit Live Musik und Tradition),
•     Augustiner Keller,
•     Augustiner Klosterwirt,
•     Augustiner Schützengarten,
•     Augustiner Stammhaus,
•     Bratwurstherzl am Viktualienmarkt,
•     Pschorr am Viktualienmarkt, 
•     Gasthof Hinterbrühl : voir notre article à ce sujet sur ce blog : « 16 jours de WirtshausWiesn au Gasthof Hinterbrühl – dans ce qui est sans doute le plus beau *Biergarten* de Munich – une adresse confidentielle au bord de l'Isar, près du zoo de Hellabrunn, du lac Hinterbrühler See et du camping », = 16 Tage WirtshausWiesn im Gasthof Hinterbrühl - in Münchens gefühlt schönstem Biergarten - Ein Geheim-Tipp an der Isar in der Nähe des Tierparks Hellabrunn, des Hinterbrühler Sees und des Campingplatzes 
•     Biergarten de la Tour chinoise (Chinesischer Turm) dans le Jardin anglais (Englischer Garten)
•     ... et bien d'autres encore !

 

Tour chinoise et *Biergarten* dans le Jardin anglais ; photo : A. Waess (archives photo presse)

  

La liste des 47 établissements participant à la WirtshausWiesn est disponible sur Oktoberfest.de :

 

• https://www.oktoberfest.de/magazin/wirtshauswiesn/wirte-und-gaststaetten

Alors, pourquoi ne pas profiter, le temps d'une journée, de l'ambiance de l'Oktoberfest grâce à la WirtshausWiesn ?

C'est une autre façon de découvrir Munich ! Ici, le *Lederhosen* et le *Dirndl* sont monnaie courante, sans pour autant être obligatoires ! On y vit pleinement la joie de vivre bavaroise, l'ouverture d'esprit des habitants et l'esprit de Munich durant la période de la Wiesn, au moment où un local vous lance :

« Hock di her, dann san ma mehr ! » 

(Assieds-toi avec nous, on sera plus nombreux !) 

 

Au pied de la Frauenkirche se trouvent plusieurs restaurants, dont le « Wirtshauswiesn » servant de la bière Augustiner au « Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom ». Photo : Helga Waess